009 寻找一碗好吃的米饭

大米，一直被默认作是饭桌上的陪衬。但有些米，好吃的能在一桌菜色中脱颖而出。今天我们的主角，就是“好吃到不用下饭菜的大米饭”！本期干货很多，请注意随时做好笔记😁【本期要点】02:20 为什么有的米饭单独吃也好吃（科普向）04:06 道医的养生处方：七分米、两分菜、一分肉09:20 新手如何在超市挑到好吃的大米11:20 关于大米、好吃的大米的国标信息15:36 除了超市，还有哪些买米的渠道（推荐给苏州的朋友）19:30 关于胚芽米及胚芽米的蒸煮方式24:30 关于新米的存储建议26:42 煮米饭的技巧之一：米和水的比例28:02 煮米饭的技巧之二：用什么水煮米饭更好吃29:00 煮米饭的技巧之三：提前浸泡及断电焖饭30:55 关于煮饭器具的讨论：电饭煲&铸铁锅33:07 脾胃不好的人如何吃米另：几种国家地理标志大米的国标号信息辽宁盘锦大米（GB/T 18824...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿