EPISODE · Feb 4, 2026 · 19 MIN
012: 日本の家庭料理を伝える『こずも食堂』 小泉佳奈子さん（1）
from SEATTLE CAFE TALK · host シアトル日本語情報サイト「ジャングルシティ」
今回のゲストは、留学をきっかけに現地採用でMicrosoftに入社し、レドモンド本社で17年間勤務した後、2017年にこずも食堂を起業した小泉佳奈子さんです。コロナ禍の最中にも一度取材させていただいたのですが、数年でも時代の変化を改めて感じるお話がたくさんありました。大企業でのキャリアから起業へ。そして、環境が大きく変わる中で、どんな判断をして、どう前に進んできたのか。今回は、そんなお話の前半をお届けします。
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