#015 Joerg Meyer (Teil 1/2)

Ein Vorreiter für Kreativität und Umsetzungsvermögen Jörg Meyer https://www.instagram.com/jrgmyr/ ist einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, wenn nicht sogar der Welt! Mit seiner Bar Le Lion in Hamburg https://www.instagram.com/barlelion/ hat er einen Meilenstein in der deutschen Bar Geschichte gesetzt. Aber schon sein Weg dorthin ist spannend zu hören welche Stationen Jörg dafür durchlaufen hat und welche Bartender ihn dabei inspiriert haben. Bekannt ist Jörg auch als Erfinder des Gin Basel Smash https://mixology.eu/gin-basil-smash-cocktail/ und ist Kopf hinter vielen lesenswerten Blocks und Podcasts. z.B.: http://barbaublog.blogspot.com/ // http://bitters-blog.blogspot.com/ // https://trinken.jrgmyr.net/ Heute betreibt Jörg 2 großartige Bars in Hamburg https://lelion.net/ & https://www.boilermanbar.net/boilermanbareppendorferweg/, ist als Consultant sehr gefragt und hat immer viele Geschäftsideen, die er mit Engagement umsetzt. So hat er neuerdings einen eigenen Spirituosen Versand https://trinkabenteuer.de/ oder gründete die DAY DRINKING ULTRAS https://www.instagram.com/daydrinkingultras/ Von seinem elterlichen Familienbetrieb im ländlichen Niedersachsen verschlug es Jörg schon früh nach Hamburg wo er seine ersten richtigen trink Erfahrungen an einer Cocktailbar sammelte. Auch hier tauchen wieder Namen auf wie Peter Kallweit (HBH Folge #014) oder Achim Eberhard, von dem wir hier schon oft etwas gehört haben. Viele von Euch, werden sich noch an das wunderschöne Le Bon Lion erinnern, an Jörgs sehr beliebten Barbaublog oder an einen der meist gelesenen Bartender Blogs, den Bitters Blog. Mit seinen Traveling Mixologist und vielen anderen innovativen Ideen hat Jörg maßgeblich dazu beigetragen, Deutschland auf die Weltkarte der Bars zu holen. Es war mir ein riesiges Vergnügen, mit Jörg über viele Kleinigkeiten seiner Karriere zu sprechen und ich bin mir sicher, dass ihr auch Euren Spaß dabei haben werdet! In der nächsten Woche hört Ihr den zweiten Teil mit Jörg, denn wir müssen noch über viele Aktuelle Themen sprechen Aber dazu, bald mehr...