018 - Integridad y gastronomía
An episode of the Hijos de la Tiznada podcast, hosted by Hijos de la Tiznada, titled "018 - Integridad y gastronomía" was published on August 29, 2018 and runs 23 minutes.
August 29, 2018 ·23m · Hijos de la Tiznada
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Episode Description
En este capítulo hacemos una reflexión acerca de la integridad en gastronomía y en cualquier profesión.
Hablamos sobre engaños de los que puedes ser víctima, cuando acudes a un restaurante y solicitas cierto platillo que no es lo que dice ser.
Citamos dos historias del Libro "Lo mejor de Catón" y "La otra historia de México, Díaz y Madero, la espada y el espíritu" del mismo autor Armando Fuentes Aguirre .
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