019 - Birra - ingredienti e storia

Prima (spero di una lunga serie) puntata con protagonista la birra...il cosiddetto PANE LIQUIDO!in questa puntata:- Da dove è originaria la parola Birra- Dedichiamo un po' di attenzione ad ogni ingrediente della birra:-- L'acqua-- Cereali-- Luppolo-- Lievito-- Spezie e altri aromi- La storia della birra-- Come è nata-- Birra vs Vino-- Birra nel medioevo-- Le scoperte che hanno rivoluzionato la produzione della birra-- I birrifici moderniPer tutti i riferimenti visita il nuovo sito www.tregencucina.itQuesta è la pagina della puntata che stai ascoltando: https://www.tregencucina.it/la-birra-ingredienti-storia/Nel sito troverai anche il modo per contattarmi direttamente, la pagina facebook e instagram*note dell'episodio*Tutti i suoni utilizzati hanno licenza CC0https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Grazie ad Alessandro Meneghini per la sigla iniziale e finale