EPISODE · Dec 24, 2020 · 48 MIN
#019 - 面對疫情，我們仍會勇感呼吸：2020台北馬拉松
from 走鐘運動日記 · host Light & Dan
台灣馬拉松界的年度盛事之一「台北馬拉松」，在世界疫情未歇的當下依然如期舉辦了。這場具備世界認證資格的馬拉松賽事總共有兩萬八千多名跑者參與，在全球大型比賽多數延期或取消的狀況下可是顯得非常突出呢！ 透過實際參與這場賽事的經驗，我們想來聊聊一些對台北馬拉松的觀察與想法，並且簡單分享一些入門跑者或許會有興趣的經驗與建議。此外，這場穿越了台北新舊城區的馬拉松，它的賽道路線又有哪些有趣的歷史呢？一起來聽聽吧！ --- 假如你喜歡我們的節目，記得按下「訂閱」，並在Apple Podcast留下好評（也歡迎到以下平台留言或私訊給我們）。 Facebook | Instagram | Telegram | Medium 搜尋：走鐘運動日記 --- #健身 #運動 #馬來松 #馬場人生 #台北 #中山橋 #城市路跑 #網美 #月夜愁 #減脂 #有氧運動 #穿越劇 #冬季到台北來看雨 Powered by Firstory Hosting
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#019 - 面對疫情，我們仍會勇感呼吸：2020台北馬拉松
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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