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EPISODE · Apr 25, 2022 · 1H 15M

023-酒催生艺术,茶带来哲学

from 江染之

中唐年间,唐代宗召龙盖寺智积和尚入宫,安排他品茶。智积委婉拒绝:“自从我徒弟走后,老僧已不复饮茶。”黯然语气里,流露出他对昔日为自己烹茶的弟子的思念。但皇帝一味劝饮,智积只好沾了沾嘴唇,谁知道一尝,老泪纵横,“原来我的徒儿陆羽在宫中啊!”对,就是那个茶圣陆羽。诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶“。陆羽本人有哪些传奇经历?《茶经》藏着他哪些不易被察觉的心思?为何说茶是阴、酒是阳?在谷雨时节,我们对此展开了讨论。- 对话者 -毕旭玲:上海社会科学院文学所民俗与非遗研究室主任刘思亮:上海交通大学人文学院讲师刘思亮江冉(微博@江冉Lucien):媒体人- 收听指南 -05:52  古人最早关注的是茶的保健功能。09:50  茶的吃法:粥茶15:45  隋文帝梦到自己的头骨被换了,然后喝茶喝好了。22:18  明前茶和雨前茶,到底哪个好喝?27:09  茶税对苟延残喘的唐的重要性28:35  老上海人的生活:“孵茶馆”“老虎灶”32:17  茶曾被认为只是奶的奴伴。33:27  古时的茶只生长在南方?35:57  《茶经》的伟大之处38:32  酒是阳,茶是阴。41:50  达摩把自己的眼皮割下来,扔到地上化成了茶。43:08  陆羽的《茶经》像是皇帝合理征收茶税的软广48:17  《茶经》出版50年后,陆羽被“封神”。49:44  陆羽的“朋友圈”51:39  粥茶、抹茶、冲泡茶……“喝”茶的历史56:17  亲身体验:茶对游牧民族有多重要59:53  相比“茶道”,中国更讲求“茶艺”。01:06:15  《茶经》里的政治理想01:09:36  一片小小叶子引发的诸多故事- 互动方式 -微博:@江南派FM微信公众号:发现长三角社区:“阿基米德”app《文化会客厅》节目社区期待你的做客在小宇宙查看该单集文稿

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