#028 O léčbě nízkosacharidovou stravou s lékařem Romanem Dohnalem

„Nejde jen o sacharidy, ta problematika je složitější,“ říká v podcastu Roman Dohnal, lékař III. interní kliniky Fakultní nemocnice Olomouc, který je jedním z průkopníků léčby obezity a cukrovky pomocí nízkosacharidové stravy u nás. V rozhovoru mluvíme např. o tom, jak lze těmto nemocem předcházet stravou a v případě už rozvinutého onemocnění podpořit léčbu, či dokonce dostat nemoc do remise. Jako vždy pro inspiraci probíráme i osobní výživová doporučení a péči o své zdraví. V první části rozhovoru probíráme: (2:30) - Cesta k medicíně a výživě (5:50) - Nezdravá strava ve školkách (11:13) - Obezita a diabetes (13:56) - Inzulinová rezistence (18:15) - Rozdíl mezi cukrovkou 1 a 2 (22:24) - Další typy cukrovek (24:21) - Změny v terapii diabetu (33:39) - Dietoterapie cukrovky 2. typu (38:27) - Důležitost bílkovin (43:12) - Vysvětlení LCHF a keto diety (46:10) - Je třeba počítat sacharidy? (49:12) - Vhodné a nevhodné potraviny Druhou část rozhovoru společně s infografikou pro podporovatele podcastu najdete na ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.pickey.cz/margit⁠