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EPISODE · Dec 17, 2024 · 43 MIN

02X05 Premios Lito 2024

from ¿Qué te pongo? Un podcast original de Hostelería Madrid · host Hostelería Madrid

En este capítulo de ¿Qué te Pongo?, nos fuimos al interior de la Real Casas de Correos de Madrid, situado en Sol, Madrid, donde se celebraba gala de los I Premios Lito, una ceremonia donde premian la excelencia en el servicio de sala en la Comunidad de Madrid. En él, contamos con una ceremonia dirigida por el periodista Ángel Expósito, y con la presencia del Presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, y con la Presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. En dicho evento, pudimos entrevistar a uno de los afortunados que recogió el I Premio Lito, Sergio Bayón, dueño del restaurante Mayser. A su vez, aprovechando que estos premios congratulan al servicio del personal de sala, realizamos una tertulia con cuatro profesionales del sector, que vienen de diferentes industrias, como son Íñigo Garamendi, accionista del Grupo Negralejo; Ana Gómez, jefa de sala del Grupo La Muñoza y José Antonio Jiménez, encargado del restaurante del Grupo La Muñoza; y, con Nino Kiltava, CEO de los restaurantes georgianos en Madrid, Persimmon's y, también premiado por los Lito, el restaurante Nunuka.

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