03 阿俏专访：揭秘三甲医院临床营养师的工作日常！关于减肥、抗炎、增强免疫力的误区......

内容简介：本期是我受邀参加《泡芙会客厅》主播泡芙的专访，也是她让我开始决定以播客的形式跟大家分享营养相关的内容，本期会主要围绕我作为一名临床营养师的工作内容，以及科普一些常见的营养知识。你将会听到：01:55 营养师有哪些分类？11:13 各类营养师证书有哪些区别？20:12 营养是作为辅助作用，是快速康复的一个环节，但是苯丙酮尿症患者是需要终生做营养管理的24:17 并不是只有中老年人才会得糖尿病，儿童也会27:25 对营养师对大的误解，就是觉得营养师不吃“垃圾食品”30:02 樊登建议大家别听营养师，只听医生的31:32 上班族容易缺乏的营养素有哪些？37:32 想吃什么食物就说明你身体缺乏某种营养素？40:30 糖尿病人不能吃水果？关于食物相生相克的谣言45:51 购买营养补充剂/保健品，需要注意什么？50:55 中医和西医对饮食禁忌的不同观点55:44 抗炎饮食：什么是“炎”？有哪些抗炎的食物？1:00:15 健身人士蛋白质摄入注意事项1:04:50 为什么减肥减不下来？1:12:01（听友提问）如何增强个人免疫力？1:16:21免疫力跟我们接触的细菌有关系，太干净并不是一件好事1:19:00 营养书籍推荐：《中国居民膳食指南》、《饮食的迷思》1:21:30营养师的职业发展和对营养师职业的感受主播：阿俏   《食愈MFWF》主播泡芙  《泡芙会客厅》主播联系方式（欢迎听众来信！）：[email protected]本期提到的延伸内容：《中国居民膳食指南》，中国营养学会， 2022年.《饮食的迷思》，[英] 蒂姆·斯佩克特，2019年，广西师范大学出版社