#036皿目 水餃子

::::::::::本日の一品　水餃子::::::::::📢同じようで全く違う水餃子と焼き餃子🥟国民食と言っても良いくらいの餃子！以前一度餃子回をやっておりますが、今回はあえての「水餃子」にフィーチャーしてみました！焼き餃子もいいけど、水餃子も楽しんで欲しいという回です。✉️おたよりはコチラから—————————⁠⁠https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠【トピックス】焼いた餃子とビール / 中国では餃子＝水餃子 / 餃子は"握る" / なぜ日本では焼き餃子が主流になったのか？ / パリっと感が日本の好み / 圧倒的にご飯に合う / “焼き餃子”として進化 / 中国・東北地方の餃子 / 中国・海沿いの餃子 / 中国・北京の餃子 / ここが日本の餃子のルーツ / 中国・モンゴル方面の餃子 / 餃パ発祥？の地 / 西太后が好きだった可愛い餃子 / 中国・南の餃子 / 点心ぱかーの文化 / 茹で汁を飲んでもよし / 水餃子の皮がプルプルになる秘密 / 焼き餃子＝锅贴（鍋に貼ったちっちゃい可愛らしいやつ） / 中国の諺のもなる / お正月に食べる水餃子はお金が入っている / めちゃくちゃ楽しい食事 / 劉さんは一度で2枚延ばせる / 右手に箸・左手にニンニク / いろんなタレ・食べ方がある / 餃子の皮の作り方 / ウー・ウェンさんの本がオススメ！ / 皮から作る楽しさ・喜びを体感してみて / RAKUSUIは"小籠包"のような水餃子 他▼毎週金曜日　朝6時更新（基本）👥出演・運営メンバー——————————🧑‍🍳佐藤さん🧔‍♂️ノリちゃん🍣すし子🎼音楽——————————オープニングテーマ「RAKUSUI開店」作詞・作曲ディレクション：🍣すし子BGM「RAKUSUIファンク」作曲ディレクション：🍣すし子エンディングテーマ「TFU慕情」作詞・作曲ディレクション：🍣すし子プロデュース：🧔‍♂️ノリちゃん🏟️RAKUSUI住所————————————大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F🍽️ご予約はコチラから——————————https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/⁠