#042 オランダのカボチャの種類とお薦めの食べ方

11月も中旬、秋も深まりもう冬はすぐそこまで来ているオランダです。10月になるとカボチャ農家の前庭がさまざまなカボチャのオンパレードでそれはそれは賑やかに。そんなオランダのカボチャについてのお喋りです。 オランダの一般的なカボチャはオランエ・ポンプン＝オレンジ・パンプキン／水っぽくて甘みはない／お薦めはオーブン焼きかスープ／ひょうたん型のバターナッツ／日本でも最近聞く／スープ、生でも食べれるよ／サラダに／実は皮も生で食べれる／カルダモンパウダーとマスカルポーネ／蜂蜜も添えたい／そうめんカボチャ／日本にあるんだ！しかも煮物？！／そうめんカボチャオランダ流／刺身のツマ感あり／カボチャの種も良き／スリランカのハロウィン事情の続き 感想など旧ツイッター Xで呟いてくださったら嬉しいです。 #花紅茶 #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com/ シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠ シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e