PODCAST · leisure
花と紅茶の美味しい時間
by suni_jshrvjk
紅茶とお花が大好きな直子とスニが、旬の花や紅茶、生活の楽しみ、イギリス、スリランカ、オランダ、日本など2人に所縁ある場所についてなど、のんびり気ままにお喋りしています。ティータイムやお散歩、家事のひとときにお聴きください。
Episodes
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#140 紅茶のマリアージュ＆ワインのマリアージュ
紅茶と食事文化の議論 SuniとNaokoは、紅茶と食事、ワインについて話し合い、イギリスのプディングクラブの流行について詳しく議論した。Naokoは、コツァルズのホテルで開催されるプディングを七種類食べるイベントについて説明し、イギリス人と日本人の食事文化の違いについても言及した。会話の後半では、どんな食事に適した紅茶の種類について議論し、強いタンニンを含む紅茶は塩気の料理に適しているが、繊細な食事にはより柔らかい紅茶が適していると結論づけた。 ワインと食事の相性について...
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#139 大量の食器持ち★収納しやすいお皿の選び方
おもてなしとテーブルコーディネート NaokoとSuniは秋の季節について話し合い、人との交流が増えることへの期待を共有した。Suniはテーブルコーディネートのレッスンについて説明し、白い食器を基本としながら、花や季節感を活用してテーブル設定を豊かにするコンセプトを述べた。二人は人々の好みがライフステージに応じて変化することについて議論し、家庭のライフスタイルや家族構成に応じた食器選びの基準について話し合った。 テーブル食器サイズ選び相談...
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#138 デンマークのトップフラワーデザイナー★ターゲ・アンダーソンのお店に行ってきた
Cijaはデンマークの旅行で、世界的に有名なフラワーアーティストのターゲ・アンダーソンの花屋を訪問したと話した。Cijaはその店の独特なダークで幻想的な雰囲気と無機質な素材と自然の美の調和に感動し、30分間も店内を楽しんだと述べた。スタッフにアーティストのインスピレーションについて質問したが、フラワーデザイナーではなくアーティストの観点から見たという回答を受けた。 CijaとNaokoは花のデザインと花のショップについて話し合い、特にデンマーク出身の花のデザイナーNicolai BergmannとTage...
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#137 スリランカの有名な建築家★ジェフリーバワの魅力
Naokoはスリランカでの建築と紅茶の旅行について説明し、有名な建築家ジェフリーバワの影響について言及した。Naokoはスリランカの観光業とホテルの設計について詳しく説明し、建築家の弟子による建物の継承についても言及した。 Naokoは、スリランカ生まれの建築家について話しジェフリーバワが弁護士として働いた後、40歳でロンドンの建築学校に学ぶまでの経歴を説明した。Naokoは、彼が大きな農園を購入して家にしたことや、法律と建築の両方に長けた人であることを強調した。話の後半では、彼の厳格な性格と、家具の配置や食事時間などの詳細な要求事項について言及した。...
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#136 最近読んだ本あれこれご紹介
Suniは休暇中に読んだ3冊の本を紹介した。平野啓一郎氏の「ある男」はヒューマンミステリー、今井むつみ氏と秋田喜美氏の共著「言語の本質」は言語と身体の関わりやオノマトペについて分かりやすく書かれた内容、そしてMatt Haig氏の「Midnight Library」（英語）は世界的ベストセラー、司書によって導かれる主人公が「あのとき、別の道を選んでいたら」と様々な人生を体験することから人生の価値について深く学ぶ良本。 Naokoは浅井リョウ氏の「イン ザ メガチャーチ」について紹介し、ファンダム文化とマーケティングの観点から書かれた本であることを説明した。...
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#135 荷物管理エピソードへの感想をご紹介
エピソード125ではリスナーさんから頂いたリクエストにお答えしてNaokoの多拠点生活の中の荷物管理についてお喋りした。その感想をいただいたのでご紹介。 Naokoは二拠点生活での経験から、必要なものと不必要なものの分類が自然にできてきたと説明し、洋服は7セットしか持っていないと報告した。Suniは自身の物が全てにおいて多い問題について言及したが、旅行の際は身軽であること、収納に工夫していることを伝えた。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで [email protected] スシーラティー紅茶教室...
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#134 ロイヤルコペンハーゲンでフローラダニカに感激
Suniは夏休みをデンマークで過ごし、コペンハーゲンのロイヤルコペンハーゲン本店を訪れた。Suniは大皿を買ったが、断捨離を始めたいという意向を示し、ロイヤルコペンハーゲンのホワイトアンドブルーのデザインは和食にも合うと評価した。Suniは特にロイヤルコペンハーゲンのフローラ・ダニカシリーズに感動した。...
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#133 NaokoとSuniイギリス旅行記★最終編 珍道中話
前回の続き。Suniは、チェルトナムの早朝Naokoを見送ったあと、懐かしの場所を散策。モンぺリエからピットヴィル・パンプルームを楽しみレンタカーを返却。ロンドンパディントン駅への帰路で、突然逆走を始める電車に困惑、摩訶不思議な体験を共有しました。NaokoはCijaの安全を心配していたものの、最終的にCijaはロンドンに早くチェックインでき、旅行は順調に終了しました。 Victoria and Albert Museum訪問 SuniとNaokoは、Victoria and Albert...
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#132 NaokoとSuniイギリス旅行記★その2 コッツウォルズ
CijaとNaokoのイギリス珍道中第2弾！レンタカーを借りてほぼノープランで行動開始！ケルムスコットのウィリアム・モリスの家を訪問し感激した。中庭でランチタイムを楽しみ過ぎて慌てて家の中へと。Cijaは、家の内装のイギリスっぽさや庭のアカンサスに感動したと語り、アカンサスはギリシャ建築の柱頭にも使われる象徴的な植物。ウィリアム・モリスのデザインが自然を観察した中から生まれたことを感じたと述べた。ちなみにリージェンシー様式が見られるチェルトナムは鉱泉が見つかり保養地として栄えた。...
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#131 Naoko と Suni のイギリス旅行記★その1
2020年にロンドンで初めて会ったNaokoとSuniは6月にイギリスで小旅行を楽しんだ。NaokoとSuniは旅行の体験について話し合い、ロンドンのロイヤル・ランカスター・ロンドンで再会、アフタヌーンティーを楽しんだ後、チェルトナムへ移動。チェルトナムでのホテル予約や電車での移動、パディントン駅での混雑などについて話した。チェルトナムでは タクシーの確保も驚きの事情により困難だったため、最終的に大きなタクシーに乗ってホテルに到着した。 ジョージホテル...
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#130 Naoko ７年ぶりの訪英★雑感
ナオコは最近イギリスを7年ぶりに訪問し、抹茶の流行やティールームの減少、コーヒー屋の増加、カード決済の普及など多くの変化を経験したと共有しました。二人はイギリスの景観が大幅に変わらないこと、物価の上昇、健康志向の高まりによるハーブや緑茶の流行について議論し、特にチェルトナムの訪問での懐かしい思い出を共有しました。また、アフタヌーンティーのレベルが向上していることや、SNSの影響についても話し合われました。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで [email protected] スシーラティー紅茶教室...
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#129 台湾発★橙茶について
NaokoとSuniは、花と紅茶の話題で番組を進行している。Naokoは2024年台湾で発見された「橙茶」という新しい茶種について説明し、柑橘系の味と中国の六大茶の1つとして位置づけられていることを共有した。六大茶と同様に橙茶も製造工程の違いによる命名である。台湾が独自のお茶製造の道を目指している最中の話であるが、これが日本やオランダでいつ話題になるか楽しみでもある。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで [email protected] スシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.com シージャ...
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#128 オレンジワイン★ワイン発祥の地ジョージア
ジョージアの伝統的ワイン製法 SuniとNaokoは、ジョージアの伝統的なクヴェブリ製法による世界最古のワイン作りについて議論した。Suniは、古い土器の破片から発見された証拠により、8000年前のワインの発祥について説明し、オレンジ色のワインは白ブドウ種を完全に使用して発酵させることで独特の風味が生まれることを説明した。Naokoはこのワインの味について、コクがあるが甘味もあると評価した。 ジョージア伝統ワイン製法討議...
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#127 ジョージア文化と茶の歴史
NaokoとSuniはジョージアについて話し合い、文化的背景や歴史について情報を交換した。Naokoはジョージアの文化的特徴、特にフレンドリーな性格とワインの品質について言及し、Suniは過去にイギリスで知ったジョージア人についての体験を共有した。会話の後半では、ジョージアの茶園とお茶の歴史について詳しく議論し、1799年にフランス人植物学者アンドレミショウがお茶の木を導入したことや、1861年以降にロシアの農業博覧会で注目されたことについて話し合った。...
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#126 イギリス発キャンドルオークションとは
キャンドルオークションの歴史 NaokoとSuniは、ダッチオークションエピソード時に出てきたキャンドルオークションについて話した。特にキャンドルオークションの歴史と仕組みについて詳しく議論した。Naokoは、イギリスで1600年代から行われ、東インド会社が関与していたこと、そして一インチのロウソクに炎を灯し、炎が消える直前に値札を入札する方式であることを説明した。悠長な時の流れを感じるイギリスらしいオークションにダッチオークションとの対比を感じた。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで [email protected]…
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#125 Naokoの荷物管理とパッキングのコツ★多拠点生活から
リクエストをありがとうございます！ 多拠点生活の荷物管理計画 Naokoはポッドキャストのリスナーから多拠点生活に関する荷物管理とパッキングのコツについてのリクエストを受けたことを報告し、Suniは興味を示した。Naokoは多拠点生活で使用する定番のアイテムや、衣替えの効率的な方法について詳しく説明し、各拠点に7セットの洋服を用意して日々の気分に合わせて選択するシステムを紹介した。 旅行用化粧品ポーチ・キャリーケース...
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#124 16年ぶりGW中の日本★あちこち旅したお話し
SuniとNaokoはSuniが最近日本を訪問したことを共有した。Suniは3週間の日本滞在で、母親と次女と東京で過ごし、姪っ子のバイオリン発表会のために倉敷にも行ったと説明した。Suniは有田の陶器市を訪問したが、非常に暑い日だったため陶山神社の参拝は困難だったと述べた。 Suniの旅行体験共有 Suniは湯布院、有田、広島、宮島、福山を旅行したと話し、列車での移動について詳しく説明した。Suniの母親が全ての手配をしていて、84歳で旅行に同行していた。広島では原爆ドームと資料館を訪れ、宮島では宿泊した後、福山へ行き、新大阪まで新幹線で戻った。 美しい日本の自然と生活の変化...
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#123 ゆるく語るシルクロード★お茶や花が渡った道
NaokoとSuniは、シルクロードの歴史とお茶の交易ルートについて議論した。彼らは、シルクロードの異なるルート（ステップロードとオアシスロード）について話し合い、草原の道がヒマラヤ山脈を通って北から来て、トルコやイタリアを経由してイランやウズベキスタンまで続くことを確認した。議論の結果、古代の主要な交易路のいずれがお茶の交易に使用されたかについて明確な結論には至らなかった。 花の交易と伝播の討議...
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#122 スリランカ★紅茶オークションについて
スリランカ紅茶オークション概要 NaokoとSuniは、スリランカの紅茶オークションについて話し合った。Naokoは、コロナ禍によりオークションは完全にオンライン化され、火曜日と水曜日にのみ行われるようになったと説明した。オークションでは、茶園から選別されたサンプルがブローカーに送られ、ブローカーがバイヤーに販売する仕組みであり、全ての茶園が直接参加することはないと述べた。Naokoは、現在約6000-10000種類の紅茶が存在し、バイヤーは手挙げて価格を競う形式で行われると説明した。 女性参加者とティーテイスター業界...
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#121 ダッチオークションとは★世界一の花卸市場より
ダッチオークションと花の番組 SuniとNaokoは、前回の話題で終わったダッチオークションについて詳しく説明した。Suniは、アールスメール花市場のダッチオークションの仕組みを詳しく説明し、時計の針が高値から低値へと回る仕組みや、バイヤーが瞬時に商品を落札するプロセスを説明した。Suniはまた、1990年代末からデジタル化が進み、世界中のバイヤーがオンラインで参加できるようになったことを述べた。 オランダ花市場産業討議...
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#120 ヴォーリズ建築と平民になった女★「負けんとき」を読む
花と紅茶を愛する私達ですが、実は建築が好きという共通点もあります。 日本に多くの建築物を残したヴォ―リーズの妻を描いた「負けんとき」から。 建築についての会話 NaokoとSuniは、建築についての会話を行った。Naokoは関西学院大学のスペイン建築を紹介しSuniは父親が設計士であることと建築に興味があることを共有した。Suniの家族は建築一家で、小さな美術館など父親が設計した建物を見たことがあると語った。 建築と建築家についての対話...
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#119 ウズベキスタン料理店★サマルカンド・テラス
Naokoが訪れた高田馬場のウズベキスタン料理店のお話しから、シルクロードで文化が交差する街・ウズベキスタンに行ってみたいね、と夢が広がりました。 NaokoとSuniは夏時間について話し合い、時差が1時間短縮されたことを確認した。Naokoは高田馬場のウズベキスタン料理屋で生徒さんたちと一緒にウズベキスタンの茶を楽しんだことを共有し、Suniはその場所の地理について質問した。二人はウズベキスタンの位置と周辺の国々について議論し、シルクロードの古道があったことを言及した。 ウズベキスタン文化と料理討議...
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#118 オランダ原産の花を教えて！
花が咲き初めましたね～。花の国オランダで知られているけれどオランダ原産の花には何があるの？という問いについてお喋りしています。 オランダ花の育種と知的財産 SuniとNaokoは花と紅茶に関する番組の収録を行い、オランダ原産の花について話し合った。Suniは調査結果を共有し、オランダでは野生の特定種ではなく、オランダのブリーダーが品種改良を通じて新しい花を開発したものが多いと説明した。NaokoとSuniはまた、植物の原産地の特定が困難であることや、オランダの花の育種会社が国際的な植物新種保護制度を通じて知的財産を保護していることも議論した。 日本製品の品質と紅茶討論...
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#117 英語に見られる「ダッチ」の付く言葉について考えてみた
英語の単語には「ダッチ dutch」＝ オランダ人、オランダの の付いている言葉が多くみられます。今回はそれらの言葉について話し合ってみました♪ オランダ文化と習慣の議論 NaokoとSuniは、"ダッチ"が付いている言葉について話し合い、特にオランダの文化や習慣について議論した。 Dutch teacup, Dutch uncle, Go Dutch Suniは、オランダ人たちはフェアな分担を重視し、割り勘やデジタル決済（Tikkjeアプリ）を好むと説明した。二人はまた、オランダ人の平均身長が高く、何もかも大きいことが揶揄されていることも話し合った。 オランダ経済の宗教的背景分析...
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#116 直ちゃんに影響を与えたレジェンドシリーズ★第4弾キャロライン先生
イギリス貴族文化とデビュータント SuniとNaokoは、イギリスの貴族文化について話し合い、特にデビュータント（社交会デビュー）の習慣について議論した。Naokoは、キャロライン先生をレジェンドシリーズとして紹介することを提案し、彼女の教えが大きな影響を与えたと述べた。会話では、イギリス、オーストリア、パリなどでのデビュータントの違いについても言及された。On the Shelf という言葉も。 イギリスのマナーと会話技術...
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#115 花粉症と春の花アネモネ
春真っ盛りですね！皆さん花粉症は大丈夫ですか？ 今回はSuniの大好きな春の花、アネモネについてお話ししています。 花粉症とアネモネの話 NaokoとSuniは花粉症や樹木について話し合い、オランダのポプラと柳について議論した。Suniは春に咲く花のうち、特にアネモネについて詳しく説明し、地中海原産で寒さに強い植物であることを共有した。Suniはアネモネの特徴として、花びらではなくがく状の構造を持つことや、茎の下に生える葉状の部分が蕾を保護する役割があることを説明した。 アネモネの伝説と文化...
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#114 春にお薦めの紅茶は★カカオニブとヤシの蜜
春にお薦めのお茶は何？ Naokoはスリランカのヌワラエリアから入荷するディンブラ茶が4月頃に旬になることを説明し、塩漬けの桜を使用した桜湯（桜茶）の作り方について議論した。Suniは日本里帰り時に塩漬けの桜を購入する予定であることを共有し、桜湯はお祝いの席でお湯に浮かべる形式であることを確認した。...
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#113 今もさまよう？フライングダッチマン
フライングダッチマンの伝説 フライングダッチマンという話題、Suniが20年以上前にKLM航空の機内紙でこの言葉を初めて知ったと説明した。Suniはフライングダッチマンがオランダの伝説の幽霊船であり、17世紀のオランダ東インド会社の時代に生まれたと語り、現在も南アフリカのケープタウンの喜望峰の周辺を漂っているという伝説について詳しく説明した。...
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#112 2つ目の茶園★オーナー制など？皆で楽しめるようなアイデア募集中！
スリランカ茶園開発計画 Naokoは最近スリランカから帰国し、5月に購入した新しい茶園についてSuniと話し合った。茶園の三分の二はまだ開発中で、残りの部分はシナモンなどを植えて使用する計画である。Naokoは雨季（4-5月）に5000本の茶樹を植える予定で、現在はパートナーがスリランカの近くに仮住まいを取って管理を手がけている。彼女は「茶のオーナー」プログラムを立ち上げ、大家族の利益を考慮した循環経済を目指している。...
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#111 チューリップ その狂乱と自由な素顔
チューリップの歴史と花粉シーズン NaokoとSuniは春の到来と花粉シーズンについて話し合った。Suniはチューリップの歴史について詳しく説明し、中央アジアのパミール高原がチューリップの故郷であること、16世紀のオスマン帝国での重要性、オーストリアの外交官ブスベック、最終的にオランダのライデン大学の植物園で広まった経緯を共有した。...
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#110 スリランカで発見★ピンクティーとは
ケニアパープルティー品種討議 NaokoとSuniはケニアで開発された新しいお茶品種「パープルティー」について話し合った。Naokoはこの品種がカメリアとシネンシス品種の交配breedingにより作られたもので、紫色の新芽を持つ特徴的な品種であると説明した。Naokoはまた、スリランカの紅茶ミュージアムで「ピンクティー」という名前の茶を購入し、800円の25グラムを価格で試すことに興味を示した。 ケニアバラの販売と保管...
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#109 ドイツ・エッセンのIPM国際園芸見本市で見た無人フラワーショップ
Suniが1月末に訪れた恒例のIPM国際園芸見本市で見た面白いコンセプトショップについてお喋りしています。 Naokoがスリランカの休暇から帰国。Suniはオランダで冬の天気について説明し、北海地域での積雪の状況、そして道路の凍結対策として塩を撒く車について語った。二人は現在の季節の変化について簡単に議論し、Suniの娘が所属する室内楽グループのコンサートに参加したことを共有した。 IPM国際園芸見本市...
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#108 ティールームが減ってる？イギリス事情と夏の計画
イギリスでティールームがかなり減っている？とのNaokoの指摘から始まり、夏にイギリスで会おう！というお話しへ脱線して終わりました♪ よろしければお聴きくださいね。 イギリスティールーム文化の変化SuniとNaokoは、イギリスのティールーム文化が減少していることについて話し合った。Naokoは若い世代がコーヒーを好む傾向に変化していることを説明し、Suniは日本では逆にイギリス式ティールームとスコーンのブームが発生していることを共有した。二人はイギリスでの再会の計画についても話し合い、特にチェルトナムを訪れることを希望している。 車旅行計画と交通手段議論...
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#107 クリスマスローズ★クリスマスとの関係は？
2月も中旬を過ぎましたが如何お過ごしでしょうか？今日はオランダでも人気のある冬の花、クリスマスローズについてお喋りしています。 クリスマスローズ NaokoとSuniは花について話し合い、特にクリスマスローズHelleborus について詳しく議論した。Suniはこの花が12月から1月にヨーロッパのアルプス周辺で咲き、元来は悪霊を追い払うために医療用に利用されていたことを説明した。二人は花の見た目、名前の由来、そして家で楽しめる球根花についても話し合った。...
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#106 ラマダン期間の慣習と例外
Naokoがスリランカからラマダンシーズン前に帰国する計画について説明し、スリランカの宗教的多様性とラマダンの習慣について詳しく説明した。 SuniとNaokoはラマダンについて話し合い、子供が生理の間はファスティングしないこと、病人、妊婦、旅行中の人も除外されることを確認した。Naokoは初めてのラマダン期間で一日か三日だけ続けた経験を共有し、子供たちは自分たちで開始時期を決め、学校では教室に移動して食事を避けることもあると説明した。会話の最後に、現代の若者たちはラマダン期間中にダイエットを試みるが、結果として太ることもあると述べた。...
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#105 直ちゃんに影響を与えたレジェンドシリーズ★第3弾は角山榮先生
お馴染みNaokoのレジェンドシリーズ 第3弾は「茶の世界史」の角山榮先生です。Suniの本棚にもしっかり座っているこの情報がたっぷり詰まった本の著者。さてどのような出会いが？ 茶の世界史と陶磁器の話 NaokoとSuniは、「茶の世界史」について話し合い、Naokoが堺市博物館の館長である教授、角山榮先生との会話について説明した。教授は90歳で明晰な意識を保っており、Naokoは彼の優しい性格と生活力に感動したと述べた。Suniはテーブルコーディネートの経験から、陶磁器の歴史やカトラリーの変遷などの関連書籍を読んでおり、複数の歴史書がオーバーラップしていることを指摘した。...
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#104 早春の球根花★水仙とナルシスト
さていよいよ寒さも本格的になってきましたね。 そんな時期オランダで楽しむ「水仙」についてお話ししました。 ジャーマンアイリス／水仙／ギリシャ神話より／実はシルクロードで繋がっている？／中国では水仙華／直ちゃんお薦め紅茶は？ #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで [email protected] スシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.com シージャ フラワー＆テーブル教室 http://cija.biz https://jungsoonsuh.com シージャ 本家ポッドキャスト...
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#103 日本産の紅茶ってあるの？★和紅茶を知る
Suniの素朴な疑問「日本産の紅茶ってあるのかな？」 そんな疑問をぶつけてみたら、なんと今流行っているとのこと！こりゃビックリ。興味深い日本産紅茶の発展のお話しを是非お聴きください。 来週は冬休みをいただくので配信はお休みです。 日本紅茶生産の歴史討議...
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#102 今年の抱負？目標？やりたいこと
2026年もあっという間に駆け抜けそうですね。NaokoとSuniはそれぞれ真面目な、或いは不真面目な？今年の抱負について語ります。 SuniとNaokoは、Suniの新しい興味の開始時期について話し合い、現在の計画では9月から始まることが確認された。Naokoはスリランカでの滞在中にゴルフを始めたいと述べ、Suniも過去のゴルフ経験を共有した。Suniは今年「リース」をテーマに月に1度リース作成（目標）を続けることを提案した。 思考と日常の時間共有...
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#101 明けましておめでとうございます
謹賀新年 2026年あけましておめでとうございます。 昨年はお聴きくださり誠にありがとうござました！2026年もリスナーの皆様にとって佳き1年になりますように。本年もなにとぞよろしくお願いいたします。...
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#100 メリークリスマス★キスは〇〇の下で
100回目の配信はクリスマス！Happy Holiday! 素敵なクリスマスをお過ごしですか？ ということでクリスマスにちなんだ植物の習慣についてお喋りしました。 SuniとNaokoは花と紅茶をテーマにした番組の100回記念を喜びクリスマスに関するクイズを出題した。Suniは宿り木がヨーロッパ、西アジア、南アジアの他に日本、中国、朝鮮半島にも分布していることを説明し、ヨーロッパのものはクリスマス飾りとして有名であることを共有した。Naokoは近所のたからづか花園さんから黄色い宿り木を入手できることを話し、Suniは日本の宿り木は白いものが多いが、黄色いものも存在することを確認した。...
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#099 ポインセチアはクリスマスの花？
クリスマス花ポインセチアの話し合い NaokoとSuniはクリスマス花のポインセチアについて話し合い、メキシコが原産であることや、ユーフォルビアブルケリマという学名について議論した。Suniはこの花を薬草として使用した歴史や、赤い部分を育てるために完全な暗闇を与える必要性について説明した。Naokoは「仲間」である友人の家で大きなポインセチアが育てられていることを言及し、素敵なお茶会に感激した。 ポインセチアとクリスマス色の議論...
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#098 仏教とお茶の関係★最澄、空海が持ち帰ったお茶は
日本のお茶の歴史について会話する。Naokoは最澄と空海が中国から帰国した際に茶の木をもたらしたことを説明した。二人は延暦寺と日吉大社の関係について議論し、最澄が日吉大社に茶の木を植えたことや、比叡山延暦寺が日本仏教の中心地であることを確認した。 日吉大社お茶の木発見...
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#097 シンタクラース・プレゼント大交換会★シュプリーゼ
オランダ人が国を挙げて子供達を盛り上げるシンタクラース、今年も大盛り上がりしている真っ最中です！12月5日は最も大事なプレゼント大交換パーティー！ シンタクラースの伝統と行事 12月5日はシュプリーゼとパッキェスアーヴォント...
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#096 直子バースデイ前夜★パーティーは自分で開催
明日は直ちゃんのお誕生日♪おめでとうございます！ そんな中、イギリスでの習慣から自らお誕生日会を開くように・・・ SuniとNaokoはNaokoの11月生まれの誕生日について議論した。Naokoは毎年友人を招いて誕生日を祝う習慣があり、両親も招待しているが、Naokoは両親が古風で日本的な考え方を持ち、正月に全員で年を越すことを真面目に祝うが、誕生日については別の扱いをすることを述べた。...
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#095 クリスマスの贈り物にポマンダーは如何？
クリスマスの準備についてあれこれお喋りしています。リースやツリー、アドベントアレンジ、そしてポマンダー♪...
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#094 秋のお出かけ・2つある日本最古の茶園とは？
直子が訪れた日本最古の2つの茶園・・・その真相はいかに？ 紅葉・今年は当たり年らしい／スシーラ先生チームで遠足／日本最古の茶園に／日本最古が2つある／日本にお茶が渡ったのはいつ？／栄西さん／鎌倉時代に日本でお茶の栽培が始まる／明恵上人が開いた高山寺／京都・嵐山にあるお茶の木のDNAが残っている／献茶式／それが宇治のお茶へ／静岡に栄西の銅像／樹齢800年／平安時代の空海と最澄／嵯峨天皇が近江の地の寺へ／それは移設／日吉大社から日吉茶園へ移設／秋の遠足で日吉茶園へ／坂本は城下町で石積みが綺麗／比叡山・延暦寺にも／熊に気を付けて／高山寺は紅葉で有名／鳥獣戯画も有名／紅葉の秋に是非訪れてみられては..…
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#093 花の世界はボーダーレス？ ベルギーのお城で華やかな花イベント
芸術の秋★如何お過ごしですか？ Suniは10月下旬にオランダのアイントホーベンで開催されているダッチデザインウィークについて説明し、9月に訪れたベルギーのアールデンビゼン城での花のイベントについても言及した。 ベルギー・イベント会社の復活 Suniは、花の装飾やファッションショー、コンペティションや様々なワークショップが行われるベルギーのAlden...
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#092 コスモスの花を愛でながら飲みたい紅茶はコレ♪
SuniとNaokoは主にコスモス花の歴史や美しさについて、そしてティータイムについて詳しく議論した。 オランダの秋景観と花の話 SuniとNaokoは、オランダの秋の景色と花について話し合った。Suniは、オランダの紅葉やプルックタウンという花を摘んで持ち帰れるガーデンが人気であることを紹介した。今はコスモスが綺麗な季節、コスモスの歴史や名前の由来について話した。Suniは、コスモスがメキシコのアステカ帝国の歴史とスペインの支配に関連していることを説明した。 コスモス花の美しさと秩序...
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#091 直ちゃんに影響を与えた紅茶界のレジェンド 第2弾
直子のレジェンドシリーズ第2弾！ 英国のジェーン・ぺティグリューさんについてお話しを伺いました♪ Naokoは今回のレジェンドシリーズでジェーン・ペティグリューさんについて語ることを決めた。Naokoは2000年代にイギリスの紅茶協会でジェーン先生に学んだ経験を共有し、彼女が歴史家、作家、コンサルタントとして1983年以来活動してきたこと、また現在は体調不良のためリタイアしたことを説明した。 ジェーン先生の紅茶教育について...
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