#046 他業種から飲食の道へ！③

 「他業種から飲食業界へ」　修行を経ていざ開業！多くのお客様の対応に追われる日々も半年くらいで落ち着きが…。　その状況をどの様に乗り越えたのか？ご夫婦お二人で力を合わせて解決した、貴重なお話を聞かせて頂きました。【ゲスト　プロフィール】 埼玉県深谷市　お持ち帰り天ぷら専門店『三勝(さんかつ)』　店主　二瓶(にへい)直樹さんと女将のかおるさん。 2024 年6月23日　に、米粉・米油を使ったグルテンフリーへ移行の為、リニューアルオープン！
深谷市の特産品、深谷ねぎ・もやし・ブロッコリーを使用し、地域活性化への思いがこもった「深谷天丼」が名物。 三勝さんお店ホームページ： https://sankatsu.infoご主人のInstagram： https://www.instagram.com/sankatsu_nihei女将さんのInstagram： https://www.instagram.com/kaoru.n2002三勝さんお店のInstagram： https://www.instagram.com/sankatsu2020 番組へのご感想やお問い合わせは、小川陽子各SNSのDMでも受け付けております。 Instagram : https://www.instagram.com/yokoneko0829 公式LINE :  https://kiby8fuo.autosns.app/line YouTube :  https://youtube.com/@user-hx4ge5kt2g 各種SNSもお気軽にフォローをお願い致します！ISee omnystudio.com/listener for privacy information.