05 - Daniel Estremadoyro

En tiempos donde cada dia abren miles de establecimientos de alimentos y bebidas alrededor del mundo, ser bartender se ha convertido en una opción laboral razonable y con ilimitadas oportunidades de crecimiento. Ahora bien, algo que caracteriza al sector es la poca o nula experiencia que se necesita para entrar a trabajar en el, lo que nos llevó a preguntarnos: ¿cuanto tiempo se necesita para ser un bartender competente? Para resolverlo hablamos con Daniel Estremadoyro, una de las referencias de la industria de bares en America latina. Esperamos que lo disfruten, de antemano gracias por compartir y escuchar, nos sirve de mucho.