Wenn das Bier ausgeht: Wie ein Mittelständler sein Geschäftsmodell transformiert

Was passiert, wenn ein erfolgreiches Geschäftsmodell plötzlich unter Druck gerät? Wenn externe Faktoren wie rückläufiger Bierkonsum die Grundlage des eigenen Erfolgs erschüttern? David Orfgen, Geschäftsführer der Tremonis GmbH, steht genau vor dieser Herausforderung. Die Tremonis GmbH, Teil der Radeberger Gruppe, vermarktet das, was beim Bierbrauen übrig bleibt: Biertreber und Bierhefe als hochwertige Futtermittel. Ein Geschäftsmodell, das jahrzehntelang funktionierte – bis der Bierkonsum in Deutschland in den letzten Jahren um fast 40 Prozent zurückging. Was macht ein Unternehmer, wenn ihm buchstäblich der Rohstoff ausgeht? David Orfgen zeigt in dieser Folge Kraftraum Mittelstand mit Irene Schönmann und Markus Lievenbrück, wie ein traditionsreiches Mittelstandsunternehmen den Wandel nicht nur überlebt, sondern als Chance nutzt. Von der Erschließung neuer Tierarten in der Fütterung bis hin zu völlig neuen Geschäftsfeldern – hier wird deutlich, dass erfolgreiche Transformation mehr braucht als nur gute Ideen. Es braucht den Mut, bewährte Pfade zu verlassen, und die Weitsicht, Probleme nicht wegzuschieben, sondern aktiv anzugehen.