050. 城市如何文化：嘉宾建议发条咸鱼先做够300集

7月底，来自香港中文大学的茹国烈、黄峪两位老师来到珠海北山村，与我们聊了一期关于城市文化的播客。我们从香港西九龙文化区的发展故事出发，探讨城市、文化与人的共生关系。听完后，你也许也能从「BEAM理论」视角，去找到关于「城市如何文化」这一命题的自己的答案，去把所生活的城市视作一碗汤，拆解成不同的汤料、时长、火候、容器等，感受「煲汤」的过程，并体察对城市超越味觉之外的丰富感知。/ 嘉宾茹国烈 （香港中文大学文化及宗教研究系客席副教授）；黄峪（香港中文大学通识教育部 / 敬文书院讲师）/ 主播豆制品、犀牛、R5/ 时间轴00:00:10 嘉宾自我介绍 00:03:24 嘉宾与西九龙文化区的故事：当时连一个场馆都没有，表演艺术总监在忙什么？00:11:49 城市为什么需要像西九龙文化区这样的地方，除了塑造了城市的文化与身份认同；没想到大草坪也是体现文化区的独特价值的核心00:24:06 人人都是城市文化的参与者，什么是香港文化？奶茶？菠萝包？焗猪扒饭？00:34:18 珠海这锅汤好像还没煲出味道吗，如果播客做到300集是不是汤增加点味道00:44:13 如果我们从文化的角度观察、研究街头错字，那这就是城市的文化00:55:17 说香港是文化沙漠的年代诞生了金庸的武侠小说，我们需要用文化视角关注身边发生的事件。00:57:54 两位嘉宾老师对珠海的印象，珠海可以背靠的大湾区城市发展“慢活文化”01:10:09 书写城市的未来，如何找到切入口01:21:53 嘉宾书籍推荐/ 书籍推荐茹国烈老师：《民字集》《香港抽象游戏地景》《城市如何文化》《文化城市之路》黄峪老师：《书与城市》《读书杂志（第七期）》《香港文化十论》《文化的故事》/ 音乐Trapped in Cities - Cy Leo 何卓彦/Joyce Cheung轻 - 鲸鱼马戏团