Episodes
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058. 人生是什么？人参可以煲汤啊！
你如果问一个四五岁孩子「人生是什么？」，他会怎么回答？有个小孩一脸认真地回答：「人生啊？人参可以煲汤。」这场对话发生在一个叫《小小哲学家》的展览里。一群幼儿园孩子被问到自由、开心、成功这些词，他们自己聊出了些东西。比如有人问「什么是自由」，一个小朋友说：「自由是有一朵云挡住了太阳，太阳就不用工作了，变得很轻松。」 今天我们跟这场展览的策展人徐小大聊聊——这些小孩到底说了些什么，以及成年人由此可以打开的更丰富的感知。 / 嘉宾 徐小大（徐尖），「幼儿园里的哲学家——一场从孩子出发的哲学对话」展览策展人。袤则咨询创始人，连续 7 年主导发布《大社交趋势观察报告》系列。 / 主播...
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057. 1982年种下一座九洲城，给年轻的珠海留下了什么城市根系？
九洲城建成于1983年，由顺德建筑大师梁昆浩设计，是珠海市第一批“改革开放历史性建筑”，也是“珠海的政治、文化中心和标志性建筑之一”。33年间，它在无言中见证了珠海的改革开放与城市发展：门口广场见证了各类重大的庆典活动，一度也是珠海滑板少年热爱的公共空间；九洲城更曾经扮演珠海市博物馆的角色，为市民和游客讲述城市前世今生。 本期播客从九洲城出发，我们邀请到梁昆浩先生的外孙女大琳，聊聊她印象中父辈们的生活化的一面，分享那些30多年前设计时，潜藏的巧思和愿景，这些理念放在当下，依然与现代商业空间设计的思路不谋而合。你还将听到，九洲城给珠海、顺德乃至时代留下来的，建筑之外的动人部分。 /…
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056. 和香港导赏员聊聊「导赏」这件事
本期从「什么是导赏」开始，重新理解了一种带人认识城市的方式。它不只是路线、资料和讲解，更是一种观看、一种转译，也是一种人与地方建立关系的方法。这期节目，我们和来自香港的梁生聊他如何做导赏，也聊导赏如何让香港变得更可进入、更可感受。 / 主播 豆制品、犀牛、妍廷 / 嘉宾 梁生 香港业余导赏员 / 时间轴 00:00 与嘉宾认识的机缘 04:40 什么是导游，什么是导赏员 13:00 对幼稚园小朋友讲「几百吨」没用，讲100只大笨象他就懂了 31:13 香港那么多导赏团，是一个很热爱导赏的城市吗？ 41:08 当导赏打开了另一个香港，我们也想替自己的城市讲点什么 52:30...
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055. 都AI时代了，谁还在聊播客怎么做？
从珠海的在地播客「发条咸鱼」聊起，本期谈到了播客如何连接人与城市，小城播客的另类生存方式，以及中文播客与西方播客的差异。也顺带聊聊：播客时长、品牌眼中的播客价值。 / 嘉宾 Kuma，AI 产品经理，声音杂食动物 / 主播 豆制品、Jason / 时间轴 00:00–04:30 快问快答：最爱的播客、播客带来的感受，以及对珠海的初印象 04:31–10:18 听到的城市和住进去的城市，差距大吗？ 10:18–20:17 播客不只是内容，更是人与人的连接器 20:17–24:14 以前觉得1小时太长，现在3小时听得停不下来，播客时长到底是长好还是短好？ 24:14–34:23...
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054. 城市样本中，珠海被折叠的时间与山海
本期我们与珠海市规划设计研究院的副总工程师一同走进城市的肌理，从1909年香洲开埠说起，探讨珠海如何在时间与规划中生长。从古道、商埠到今天的街巷与海岸，从规划师的视角到散步者的体验，我们试图在对话中触摸一座城市的记忆与可能。 / 嘉宾： 葛慧蓉（珠海市规划设计研究院 政研中心副总工程师） / 主播：豆制品、Jason / 时间轴 00:00 嘉宾的“珠海印象”快问快答 01:59 城市规划从1909年的香洲开埠说起 17:02 传说中“一个交警、一条马路”的珠海，究竟是哪一年？ 20:22 规划师私藏的Citywalk路线：吉大园林路 33:51…
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053. 香山往事，百年前的「湾区生活图鉴」
这是「香洲商埠」播客系列第三期。本期节目，我们试图以「香洲埠」开埠为锚点，借助《香山旬报》等历史印迹，抓取百年前香山人的真实生活状态。在这些历史碎片里，我们看到了一百年前的地产开发；看到了想象丰满、现实骨感的铁路规划；看到了比上海更早刊登的女西医征婚广告；也听到了1874年平安夜，那艘沉没在太平洋底的归乡之船发出的叹息。当这些碎片被重新拼凑，一个敢为人先、时髦、充满野心却又带着悲剧色彩的「香洲埠」，在我们面前缓缓浮现。 / 嘉宾：舒饭，中山本土历史文化研究者 / 主播：豆制品，Jason / 时间轴 碎片一：野心与狂想（The Ambition） 00:00...
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052. 回望香洲商埠——敢为天下先，还是匆忙尝试？
这是「香洲商埠」播客系列第一期。1909年4月22日，香洲商埠正式开埠。当时的珠海是个什么样的地方；为什么选在香洲开埠；香洲商埠的建设与繁荣到衰落，又经历了什么？ 「发条咸鱼」播客有幸参与「栖可栖设计」的一场策展，一起见证珠海香洲埠历史文化街区的一座百年历史骑楼建筑——「陈如记苏杭铺」的筹划活化更新。我们将通过播客，尝试描绘这一历史事件全貌，并将同样值得记录的它所在的狮山街区，通过居民、规划师、历史文化研究者等视角进行多元呈现。 / 主播：豆制品；Jason / 音乐：鲸鱼马戏团 - 轻
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051. 「大陆没电影看吗」之香港观影实录
「难道大陆没有电影看吗？」 一个表情包背后的香港观影实录。 主播：犀牛、豆制品、Gakaye；对谈：Lam / 时间轴 [00:57] 本期主题录制的缘由 [05:50] 从“报复性”一天看五部，到探索电影之外的城市乐趣 [16:24] 我们热爱来香港看电影背后的原理是什么，“大陆没电影看吗”梗的完整故事 [26:01] 香港影院图鉴：从影迷圣地，到隐藏的免费影片库 [37:11] 观影礼仪：关于“屏摄”的讨论 [39:22] 重映的魔力：当我们在大银幕上重逢黑泽明与李小龙 [53:20] 演职员表是电影最后的情感延续 [55:50] 实用Tips：中场补能点 / 音乐 1.…
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050.5. 珠海朋友带我游香港 | 发条咸鱼 x 城市如何文化（联播集）
9月，录完普通话版本的第50期后，「发条咸鱼」在香港与「城市如何文化」茹國烈、黃峪老师再次串台，录制了本期广东话版本的播客——珠海朋友带我（香港朋友）游香港。 「『城市如何文化』史上第一次七人共桌錄podcast。珠海「發條咸魚」播客小組加黃峪Heidi 老師上來講他們眼中的香港。他們對香港的認識，令我我慚愧到要躲進枱底，他們對香港的感情，令我感動。我很喜歡這班朋友。請由頭聽到尾，然後告訴我，你心中也有一條香港路線嗎？如果發條咸魚帶團遊珠海，你會參加嗎？」——城市如何文化 / 对谈：茹国烈、黄峪；豆制品、妍廷、犀牛、熊昕、Jason /...
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050. 城市如何文化：嘉宾建议发条咸鱼先做够300集
7月底，来自香港中文大学的茹国烈、黄峪两位老师来到珠海北山村，与我们聊了一期关于城市文化的播客。我们从香港西九龙文化区的发展故事出发，探讨城市、文化与人的共生关系。听完后，你也许也能从「BEAM理论」视角，去找到关于「城市如何文化」这一命题的自己的答案，去把所生活的城市视作一碗汤，拆解成不同的汤料、时长、火候、容器等，感受「煲汤」的过程，并体察对城市超越味觉之外的丰富感知。 / 嘉宾 茹国烈 （香港中文大学文化及宗教研究系客席副教授）；黄峪（香港中文大学通识教育部 / 敬文书院讲师） / 主播 豆制品、犀牛、R5 / 时间轴 00:00:10 嘉宾自我介绍 00:03:24...
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049. 2024年我们逛了两个珠海新开的文化场馆
2024年是珠海文化场馆如雨后春笋般繁荣生长的年份：8月，古元美术馆新馆启用；9月，横琴文化艺术中心启用。文化场馆往往容易成为城市中的地标建筑，也是为市民和游客提供的高品质、多元化公共空间，既是交流互动平台，也通过空间设计、展陈剧场等细节展示城市的包容性与想象力。为此，岛屿社三位岛民都去现场感受了一番，试图探索这两座公共文化场馆的启幕，对「城市何以文化」这一命题，增添了怎样的答案和思路。 / 主播 妍廷、豆制品、Jason / 时间轴 00:00 话题缘起 04:45 珠海人小时候必有的打卡照地点：九洲城，也是城市艺术的启蒙 07:58 改造后的古元美术馆变A字型了，熟悉又不熟悉…
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048. 策展人对话丨「笑着来，哭着走」的西贡海艺术节
由香港西贡海出发，以盐田梓为中心，串连桥咀洲、粮船湾和滘西洲，在过去三年，Onebite（一口设计工作室）策划下的西贡海艺术节以不同的艺术作品和公众参与活动，2024年以《再岛屿》为题，希望人再在岛屿相遇出发、相遇人、相遇故事。艺术节期间，岛屿社的岛民们多次去到西贡海，跳岛看艺术作品，参加导赏，赏味西贡市，也有幸认识了艺术节策展人、Onebite负责人Alan。三年期的艺术节结束后，我们再次去到香港，和Alan进行了一场对话，品尝了一口策展人眼中的西贡海艺术节。本期播客主要内容将以粤语呈现，如需文字稿，可点击此处，或留意公众号「岛屿社」相关推文。 /...
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047. 珠海到香港追演攻略：最强指南在此
2025年，演出市场仍然火爆。 本期节目聊了聊大家从珠海跨境到香港追剧的精彩经历，并带来一份《珠海到香港跨城追演最强指南》！ 大湾区「一小时生活圈」如何改变我们的艺文体验探索？ 港珠澳大桥、深中通道等交通动脉的建成，让跨城看演出变得前所未有的便捷；从香港海滨音乐会到澳门经典演唱会， 嘉宾亲身经历分享，带你感受跨城追演的深刻体验；抢票、取票、验票... 跨城追演路上闭坑建议、实用小技巧，帮助get到你心仪的演出门票。 / 主播和朋友们：豆制品、Jason、犀牛、妍廷、Gakaye / 本期特别出演及特别感谢：吃蠢 / 录制地点：Gakaye的家 / 时间轴 [00:00:00]...
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046. 当城市静默，地标在述说什么
地标在不同人想象中应该是什么样的？为此我们在日月贝下，办了一场活动，在地标下聊聊地标：从内涵定义，到拓展想象，再到城市特质与禀赋的结合，虽然有些「抽象」的嫌疑，但来自不同专业的视角的可行性补充，也着实让赛博没那么遥远。活动前后，我们搜集了与一位野狸岛岛民的对谈，以及别的青年朋友的观点，尝试进一步探讨：地标虽静默，却如何传递出不同声音。 / 嘉宾 栗栗子 / 主播 豆制品、Jason / 时间轴 [00:00] 什么是城市地标？珠海三傻：渔女、日月贝、爱情邮局 [07:56] 我的地标：日常场所的标的物 [18:04] 社交媒体视角对地标认知的塑造，珠海标准打卡照：得月舫叠日月贝。...
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045. 漫谈珠海2049：从浪漫岛屿到未来之城
今年9月,珠海正式启动2049年城市远景规划的设计,开启了「城市如何为下一代人思考」的提问。除了城市的宏大叙事,此次规划也关注人的微观日常,尤其关注生活在珠海、关心珠海的人们对未来城市的生活、环境、出行、工作方式等具体议题的未来愿景。我们将以播客、活动、策展等形式,邀请青年人及市民参与表达,尝试为这一规划设计,提供朴实贴地的多元视角,汇集更多让美好事物持续发生的意志。 / 嘉宾 石晓，珠海青年规划师；小隐，「青年城市」主理人、「青年力研究所」主理人 / 主播 豆制品；Jason / 时间轴 [00:00] 我们为什么要开启#珠海2049 特别系列 [01:58]...
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044. 青年人的社区梦想：在珠海狮山开启自下而上的营造之路
狮山，在社区营造这个领域，可以说是广东省首批社区营造的典型案例，早在2015年就启动了试点的建设，由政府引导、规划师和社区组织，居民广泛参与，还有相关的基金、项目大赛等。近十年之后的今天，我们看见社区里也自下而上地成长出了须臾欢忭等在地空间，并且通过艺术策展、多元对谈、文化活动，成为了珠海和周边年轻人新的「精神文化聚落」。 最近一年以来，随着狮山即将启动新一轮的活化「老街巷更新活化项目」更新，他们更主动参与到了社区营造这件事情当中。当年轻人开始扎根社区，主动地好奇，积极地参与构建社区未来构筑的时候，经历了怎样的故事，未来又可能成长出怎样的新故事？ / 嘉宾...
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043. 珠海Livehouse的野草与石头
「音乐与城市的关系」「Livehouse如何塑造城市音乐生活」「做音乐历程中的乐与怒」，带着以上三个主题，我们找到了珠海的音乐人梁楚，聊了聊音乐节、Livehouse、珠海音乐生态。梁楚自称是一个「音乐的搬运劳工」，在星空间的一篇总结中他写到： 如果一个音乐人，如果他/她的音乐可以超越时空，成为不朽的人类历史文明遗产的一部那将是多大的荣耀。又或者感性地想：当一个人可以很轻松操纵飞船说走就走，穿行在茫茫宇分，宙，星与星之间，忽明忽暗处，按下播放健，听到的到底是哪首歌曲呢?想到这些，就会令人愿意投入无数的好奇心和忘我的劳作。(劳动及创作)...
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042. 抬头赏月，低头听听大家的中秋故事
HUB的2024中秋特辑，听听来自不同地方的人，讲述各自关于月饼、中秋和过节的那些事。你将会听到关于珠海、潮汕、乐山、大凉山等地的中秋记忆。 图文版：https://mp.weixin.qq.com/s/HcqP3lzHn4wyq0iDKzfl3Q 音乐： 1. 邓丽君 - 但愿人长久 2. 鲸鱼马戏团 - 轻
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041. 纸扎人生：我想做纸扎界的叶问
扎作是以简单的材料如竹篾、纱纸、色纸、绢布等，运用扎作技巧和绘画笔功制作而成，在传统节日庆典和民间宗教仪式中扮演重要角色。在香港，扎作技艺可分为「明宝堂」和「灵宝堂」两大类：前者为过节风俗的一部分，属于娱玩欣赏性质，例如狮头和花灯；后者则指丧葬礼俗的祭祀物品，以及用于宗教活动的冥器。扎作技艺虽然在2017年已被列入首批 “香港非物质文化遗产代表作名录”，惟后继无人，还掌握扎作技艺的师傅全港不足30人。本期我们邀请了香港的扎作传承人许嘉雄先生，在其创立的「雄狮楼」中，听他讲述他的纸扎人生。 嘉宾：许嘉雄 对谈：豆制品、犀牛、妍廷、Jason 录音地点：雄狮楼 / 时间轴…
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040. 小地方生活的「在」与「造」
一个珠海人、一个澳门人，通过扎根深圳南头古城的机构「未来奇遇FATURE」牵线认识，这个在地理意义上的独特三角，也呼应了发条咸鱼播客一贯的特点之一：切换不同城市间视角。邀请到的嘉宾Marcus是一位澳门人，他在台湾求学毕业后，选择在深圳南头古城发起了「荒野创作」行动计划。计划的愿景是通过以创作者驱动的新型创作方式，构筑和落地理想的创作。具体来说，他们办了许多场关乎深圳、澳门的城市与社区的营造、观察、记录的交流创作实践，也编织了一张个体与附近连接的网络。这次在珠海，我们将与Marcus讨论关于在地实践、探索，以及最重要的对于「社区」内涵的理解，再定义，尝试通过更多的例子探讨它的丰富内涵和可能性，…
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039. 珠海人绝对不可能看着地图找不到珠海的路
本期是用声音探索珠海，我们这次不使用手机导航，尝试用一份《珠海市地图》及马路上能获得指示路牌前往斗门南门村的菉漪堂。目的地不是我们最终的目的，我们想试下用不那么「精准」的纸质地图，让我们将周围环境的要素与地图上的标记结合起来，比方说：珠海大桥下去后的右手边有一群人在钓鱼的农庄；原来斗门与金湾的交界处就是一条主干道的左右两个方向。不妨充分使用自己的眼睛，并在大脑中留下回忆和对周围世界的认知。 如果你听完后觉得很有趣，也可以尝试买一份纸质地图开启一次珠海地图探索之旅。另，本期播客是「跟住去边度」系列的第一次试水，有很多不成熟的地方，欢迎留言提供你的想法✨ / 音乐： 鲸鱼马戏团 - 轻 齐豫…
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038. 无障碍迷你博览会 - 城市公厕篇
来到「无障碍主题播客」第三期（第一期024/第二期026），我们关注一件城市里头的常见却又不平凡的物件——无障碍公厕，它是一座城市对于无障碍环境建设的最直观体现：从纯硬件的无障碍坐便器、无障碍洗手盆、安全抓杆、多功能台、低位挂衣钩，到软联通的救助呼叫装置、感应传感器，到空间上的轮椅回转空间、地面防滑、墙面利用，再到使用者的「心理无障碍」的体验感知考虑，方方面面都是满满的细节。本期内容同样充满细节感，时长达90分钟，欢迎大家与我们留言互动！ / 嘉宾：王靖豪 珠海无障碍城市建设深调研 牵头人 / 主播：豆制品、妍廷、Jason / 录制地点：skam room @ 狮山 / 时间轴...
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037. 「接待办主任」提提你：珠海-澳门可以这么玩
当我们把珠海定义成「旅游目的地」，它天然地少了一些「古怪新奇」，多了很多「想你的风」。这一次我们要先删掉网红和爆款滤镜，用给社区小店找最合适选址的思路，去按珠海的节奏，裁剪出带有大街小巷风味的珠海和澳门声像。希望你也喜欢，可以把它加进播放列表，带着它畅游。 / 嘉宾 蔡振震，珠海城市人文自媒体「樂道」公众号主理人 / 主播 豆制品、Jason / 时间轴 [00:00:00] 珠海初印象：情侣路，澳门初印象：发财车、赌场 [00:11:58] 「接待办主任」对珠海旅游的归纳总结：山海岛村城 [00:19:54] 五一假期提示：如果是珠海人一定告诉你不要去情侣路，但你可以路过：...
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036. 横琴封关：一场缩小区域的「城市成功学」探索
如今距离3月1日横琴“封关”已满月有余，但大部分人对于这个词的实际影响还是留存在官方的文件、一图读懂或部分的案例报道。于是我们打算和生活在横琴岛上的几个朋友一块来聊聊，关于封关前后的生活，工作和体验。作为典型的非知识型播客，本期我们仅对封关概念、政策作基本的解释作为背景介绍，更多部分是将封关作为横琴里程碑之一，放回到更长的城市变迁，以及更当下的生活经验视角中，从不同身份视角，分享各自的感受和期许。 / 嘉宾 张露月，澳门大学社会学博士，关注空间社会学和non-place 妍廷，城市规划从业者 苹果狒狒，横琴新岛民，有一档播客叫“得了呗千层蛋糕” / 主播 豆制品；Jason / 时间轴...
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035. Jam with the city - 澳门篇
如果说要找到一个最接地气打开真实澳门具体生活方式的公众号，「幻觉围」是最佳参考。公众号作者叫鸦鸦，内容上有一种在地徜徉的随和感，是个把自己摊开来和大家对话的地方。鸦鸦在澳门生活了6年，文章里描述的日子很多样，既有「咀嚼学术口香糖」的时候，也有「有城墙、有蘑菇炖饭、有狗、有自行车、有展览的季节」，播客的系列标题「Jam with the city」也借鉴自公众号中的内容。本期播客，我们将继续围绕「城市研究」话题，并以与城市进行即兴互动作为城市研究的一种方法，聊聊如何通过翻书、骑车、散步等方式来观察多面的澳门。 / 嘉宾：鸦鸦 / 主播：豆制品，Jason / 时间轴 [00:00]...
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034. Gap一下，给生活「修修补补」
最近#Gap一下#的话题有了小小回潮，时间单位从年到月甚至更短的期间。这次我们邀请了三位有过Gap（间隔）经历的嘉宾，聊聊Gap作为生活透气时刻，大家的「下沉」与「游离」体验。在变得越来越有张力、撕裂的世界里，分享大家如何留一点间隔去为生活「修修补补」，以微小的行动构建意义，找寻用心生活的瞬间。 / 嘉宾：晶姐、Lexie、Summer / 主播：豆制品、Jason / 录制地点：城市客厅 / 时间轴 00:35 越来越拥抱生活的年轻人：从一场别样婚礼聊起 03:14 「Gap」（间隔）的一词的回潮：游离与透透气 11:07 工作的安定感 vs 生活的自控感 18:50...
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033. 珠海，书店何处安身
1996年5月17日，九洲大道东1164号物资大厦一楼的一角，第一家星期五书店诞生。书店甄选高质量社科类书籍，27年后的今日仍是珠海的一个厚重的独立人文符号。我们好奇这个小书店的前世今生，它见证的城市、社会、生活方式的变迁，以及它希望在未来城市\社区中构建的愿景。本期我们邀请到书店店长王红梅以及书店的老朋友周薇一同畅聊： - 星期五书店与珠海的故事 - 当下的书店、书城与图书馆 - 五个关于「珠海与书店」问题的快问快答 彩蛋：《灯火阑珊处》栏目·“读书时间”专题节目 / 嘉宾：王红梅、周薇 / 主播：豆制品、Jason / 时间轴 00:00:00 节目缘起：一场8年前在书店办的沙龙...
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032. 怎样的顺德青年，能让好事在一座城市里持续发生
2023年10月，顺德好事发生（顺好）、岛屿社的小伙伴在顺德均安镇，一起借着关帝侯王巡游的契机，趁了个「关帝墟」。关帝墟是自2015年起，结合民俗巡游和非遗创新的项目，从这个项目的「在地+创新+多元」视角出发，我们想探讨「城市如何变得更加青年友好？」这一话题。于是本期播客，我们邀请到了顺好的主理人Emma，一起聊聊： - 顺德的城市质感来自何处 - 挖掘并活化在地历史文化的一些小做法 - 「青年友好」的理想城市，需要构建的空间与网络 - 青年喜欢怎样的城市，关注怎样的城市和社区议题 - 城市作为青年落脚点，可以扮演的多元角色 / 嘉宾：Emma（顺德好事发生主理人/项目总监） /...
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031. 珠海公交漫谈：从99路的视角探索城市
博物馆、公交车、菜市场是三种饶有趣味的打开城市方式，本期播客就从珠海市区最长的公交线路——99路，一同揭秘这条神秘的「1块钱搭两个钟」、市民朋友默认的「超值观光线」，来和大家沿着海岸线，听着略微嘈杂的公交车现场声音，带你沿着这条线路的前世今生，观光城市变迁，探索珠海风味。 / 主播 豆制品、Jason / 时间轴 [00:00] 话题的由来 [06:17] 珠海观光巴士的历史 [14:45] 99路，拉通城市边界的公交线 [19:07] 暑假立个小目标，挖遍情侣路上的沙子 [32:46] 从老香洲到新香洲，看珠海城市的变迁 [42:29] 市区最美公交线，也是市区最长公交线…
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030. 有荔枝龙眼味的苦夏不苦
「排排坐，食果果」——黄皮、荔枝、龙眼，凝聚了广东的酸甜、香甜和清甜。这些在夏季前后脚出场的亚热带特产，也是广东朋友童年中夏季「水果三部曲」经典回忆。在这个「热到海市蜃楼溶雪」的苦夏，我们决定以声音佐糖，邀请了历史爱好者南宫，聊聊他在高端荔枝原产地——粤西的农人故事，听听不一样的广东甜蜜水果一二事。 / 主播和朋友们 南宫、犀牛、豆制品、Jason / 录音地点 HUB COFFEE 盍 / 时间轴 [00:00:00] 今年你吃荔枝了吗 [00:08:53] 古人为了吃荔枝得有多拼 [00:19:21] 目前常吃到的品种及正在推广的高端品种 [00:29:46]…
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029. 在澳门散步才是正经事
当「散步学」遇见「澳门」，可以成为一个小型主题展、一本书、一段视频，但我们更觉得它能成为一段声音，描述澳门的日与夜、街道与转角、人与建筑的一个个片段。来自澳门科技大学的贝妮、泽宇在澳门上学和生活期间，拍下了许多澳门城市的日常照片，其中不乏颇有特色的「角楼」建筑，以此为线索，他们探究了澳门街道演变的历史，更以此为切入点开始了他们的散步和记录，最终形成了「澳门城市散步学」的毕业设计。本期播客我们邀请到了毕业设计的两位主创，以及澳门研究专业的同学，与你步线行针，带你的耳朵来澳门散散步。 / 嘉宾 贝妮、泽宇（澳门科技大学文化遗产保护与管理专业） 杰西（澳门大学澳门研究专业） / 主播...
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028. 用「中华小当家」模式打开的茶楼江湖
久违了一个季度，主播们做了很多事情，其中一件便是看了《燕食记》这本讲述茶楼故事，更确切地说，是茶楼故事背后的江湖的书。作者葛亮对史料进行了详细考究，结合对行业的深入了解与自身在香港茶楼的见闻，带着读者从历史中一路走来，读起来有种武侠小说般的引人入胜，在描述人对食物的记忆、食物承载的情感方面也颇多巧思。本期播客聚集了老广、老饕、新珠海人，大家除了书籍内容外，还聊到了小时候的早茶经历，茶楼的消失、变化、新生，以及兼具平价与高大上选项的港澳餐饮。 / 主播和朋友们 豆制品、Jason、犀牛、熊昕 / 录制地点 HUB COFFEE 盍咖啡 沿河路店 / 音乐 1. 阿鲲 - 舌尖上的中国2...
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027. 人生重启多少次才不苦短
本期是发条咸鱼的「过一大段时间小聚一下」总结系列特辑，我们注意到一部正在热播的电视剧——《重启人生》，描述为了下辈子不当食蚁兽重生去积德的故事。主播和朋友们以此为话题，聊了聊最想改变的过去、辞职的决心、人与人的关系等话题。 / 主播和朋友们 豆制品、Jason、犀牛、晓璇、唛co、Gakaye / 录制地点： HUB COFFEE 盍咖啡 沿河路店 / 时间轴 [00:00:00] 如果让你重启人生，你愿意吗 [00:06:56] 想改变的小小事情来为人生积德 [00:24:17] 第一世伤害你很深的人，第二世还想再遇到吗 [00:31:40] 如果转生成动物，你想成为什么？...
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026. 至少从立法上，无障碍条例没有障碍
无障碍主题的第二期播客，围绕的是推动珠海无障碍城市建设条例出台的一位媒体人，记者王靖豪。因为一次对盲道主题的调研，他们通过对城市各类空间60个点位的现场考察，发现了300多个问题。从此开始一步步梳理问题、探索解困的路径、凝聚共识，最后用一年多的时间推动了立法。无障碍是一座城市善意的最大体现，也是一个城市的远见，本期播客我们挖掘了条例背后的故事，看见对于普通选题背后「无关紧要的偏执」，和这种偏执和坚持带来的巨大改变。 / 嘉宾：王靖豪 珠海无障碍城市建设深调研 牵头人 / 主播：豆制品、妍廷、Jason / 录制地点：北山停云书房因是园店 / 时间轴 [00:00:43]…
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025. 双城记：跨越珠澳边界的日常
珠海的城市叙事中，「经济特区」是巨幅的底色。成立特区，则因其与澳门陆路相接，希望能借此打开与世界更多的互动。一位曾在UIC任教的老师也曾分享说，珠海的城市印象很多时候是「中转站」，因大部分前往澳门的游客都途经了珠海。 作为城市话题播客，在澳门回归23周年纪念日来临之际，我们决定跳出珠海的边界，跨越关闸，一起聚焦口岸另一边的澳门，从跨境打工人、澳门留学生、游客、邻居四个视角，用声音作切片，为大家描绘澳门这座城市别具风味的人事物。 / 嘉宾：Seafood、熊昕 / 主持：豆制品、Jason / 录制地点：唐家沙发海（一个很棒的小活动空间） / 时间轴 [00:02:16]...
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024. 从你的无障碍，到我们的无障碍
珠海作为全国第二个出台《无障碍城市建设条例》的城市，已经在无障碍车位、通道、母婴室设置等方面进行了大大小小的改善措施。2022年12月3日，《条例》正式实施。本期播客岛屿社借着《条例》发布的契机，将为听众分享「无障碍」这个概念的全貌，了解世界不同地区对包容型社会构建的经验，尝试也对一些标签、刻板印象做力所能及的讨论。 / 嘉宾 妍廷，城市规划从业者 / 主播 豆制品、Jason豆制品、Jason / 录音场地 珠海市21楼精品咖啡 / 本期讨论的话题有： 我们做的问卷，问卷中搜集到的问题和建议，数据统计分析的初步结论 平时留意到生活里的“假无障碍”——实质的危险 无障碍与每个人的关联...
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023. City Walkman | 用声音邂逅珠海狮山
本期有幸邀请了从小生活在珠海狮山的犀牛，和你完整走一遍狮山，将原先已知的点位串联成完整街道的样子，看看这里除了美食老店、知名咖啡馆、艺术活动空间，还可以在这里获得什么样的体验，正在收听本期节目的你，或许也可以通过这数个声音碎片感受熟悉或不一样的狮山。 / 主播：豆制品 / 嘉宾：犀牛 / 时间轴： [00:01:44] 狮山路68号 小时候的味道，传统饼店 [00:08:51] 教育路（从吉祥路绕过来：批发街、书画街 [00:13:16] 狮山路243号#199387，狮山路44号 狮山路里的隐藏美食 [00:15:11] 山峰路6号 山城珠海 [00:19:40]…
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022. 链接社会的小心脏：菜市场
“谁把年轻人从菜市场抢走了？”“不，菜市场从来不曾拥有过年轻人。”如此人间清醒的回答，来自研究菜市场多年的人类学学者皮蛋。她常驻珠海，机缘巧合之下把菜市场作为博士的研究课题，涉及菜市场的形态演变、菜市场与食物系统、海鲜市场的衍生职业、城市周边农业、小餐馆等大大小小的有趣发现。 / 主播：豆制品、Jason / 时间轴： 00:01:20 为什么学术研究会选择菜市场 00:04:25 澳门人在珠海买菜，珠海人在坦洲买菜 00:06:24 在菜市场里做调查的正确打开方式 00:09:22 菜市场从来不曾拥有过年轻人 00:14:36 菜市场的前世今生，从“巴扎”说起 00:17:55...
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021. 红白蓝帐篷也是源自生活的艺术创作
珠海需要怎么样的双年展？4年前，珠海土生土长的艺术家何俊彦提出过这样一个问题，也借此打开了大家对城市与艺术的有益对话与思考。从艺术围城，到做海计划，到百岛艺术计划，何俊彦以海洋、海岛作为这座城市的艺术锚点，进行着持续的在地观察和创作。本期，我们还聊到了： - 珠海的在地艺术项目 - 艺术的表达与介入 - 用公共艺术打包一座城市 - 城市如何更艺术/艺术如何更珠海 - 艺术与城市记忆 - 1986年的《中国美术报》和珠海画院联合主办的《‘85青年美术思潮大型幻灯展暨学术研讨会》（史称珠海会议） / 主播：豆制品、Jason / 嘉宾：何俊彦 /...
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020. City Walkman | 夜访珠海北山蔡李佛胜利龙狮团
• 文稿：豆制品、晓璇 • 声优：晓璇 • 后期：豆制品 • 其他声音来源 o 夜晚的北山村 o 北山蔡李佛胜利龙狮团的周末训练 o 电影《一代宗师》片段 • 音乐： o 森 恵 - 仆の梦 o Ennio Morricone - La Donna Romantica • 参考内容： o 电影《一代宗师》 o 电影《雄狮少年》 o 书《逝去的武林》 o 中国非物质文化遗产官网 声音文本：https://shimo.im/docs/vVAXVov4D0hbLPqm
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019. 年轻的「世界公民」如何推动构建一个可持续发展的澳门？
本期豆制品和Jason在澳门遇见了岛屿社的好朋友——世望屋（澳门世望屋国际发展促进会），一个在澳门倡议联合国可持续发展目标的平台。7位同频青年一起录制了一期很“世界公民”也十分“本土视野”的对谈节目。你会听到：一个高效协作社群的运作方式，如何解构看似宏大的可持续发展议题，当下的澳门的城市与青年，作为个人如何做微小但有影响力的行动，以及与可持续发展目标息息相关的未来行业。 嘉宾：Arianna、Christy、Gladys、Samson、Candi 主播：豆制品、Jason / 时间轴 [00:00:00] 开场 [00:00:31] 本期嘉宾介绍 [00:02:22]...
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018. 给珠海夏天加点酸的黑胶唱片吧
当我们说起黑胶唱片时，不自觉的认为是“古老”“昂贵”的，本期节目我们从一场夏日活动开始，聊聊黑胶回潮、世人对黑胶的误解、两位主理人在珠海的开店故事等等，以及分享一份主理人喜爱的歌单，你也可以在评论区或到他们店里，分享你喜欢的音乐。 主持：豆制品、犀牛 嘉宾：The acid主理人 世豪、umei 录音地点：The acid 时间轴： [00:00:00] 嘉宾推荐1：Taxman (Remastered)--The Beatles [00:01:19] 嘉宾登场及本期节目的缘起 [00:04:34] 是怎么第一次接触到黑胶的？ [00:09:07] 现在的人对黑胶常见的误解...
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017. 尝试把「珠海」放大一万种可能的青年们
不知不觉发条咸鱼已经陪伴大家一周年了，豆制品、Jason两位主播决定回归第一期的模式，对我们最关心的话题进行放大——珠海和这座城市的青年们。本期话题包括： - 珠海（周边）有这些好玩2.0（广州、深圳、顺德、中山、澳门、香港） - 为拥抱创新、希望城市更有趣的青年打造的在地同频社群——岛屿社 - 从澳门研究到珠海研究的可能性 / 录制地点：吉大海天商圈党群服务中心 / 时间轴 [00:00:00] 本期缘起 [00:02:17] 我们关注的大湾区有趣活动 [00:25:12] 珠海现在有什么值得关注的空间或活动 [00:41:42]…
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016. 芯片可否许珠海一个未来？20年前他就有了答案（下）
近两年「芯片」一词被频频提起，芯片行业也出现了“人才供不应求”、“城市招商引资首选”、“天使投资黄金赛道”等标签。如果说珠海有什么产业是低调又务实的话，必须提到芯片设计——全国第八，大湾区第二，成长速度快、产业集中度高，更有炬力、杰理、极海等细分领域的隐形冠军。本次我们邀请了老珠海人、资深芯片大神XP为大家介绍珠海的芯片设计史，而在本集中，我们也能听见如何以一种“跳出珠海”的视角，看见关乎年轻人个体和区域发展的未来。 / 嘉宾：XP...
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015. 芯片可否许珠海一个未来？20年前他就有了答案（上）
近两年「芯片」一词被频频提起，芯片行业也出现了“人才供不应求”、“城市招商引资首选”、“天使投资黄金赛道”等标签。如果说珠海有什么产业是低调又务实的话，必须提到芯片设计——全国第八，大湾区第二，成长速度快、产业集中度高，更有炬力、杰理、极海等细分领域的隐形冠军。本次我们邀请了老珠海人、资深芯片大神XP，以1993年作为起点，为大家放送一段鲜为人知的珠海芯片产业历史，我们也尝试从中解答珠海年轻人关于城市未来的提问。（城市提问部分敬请期待下集） / 嘉宾：XP...
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014. 晚上九点在珠海柠溪喝酒的我，早上醒来在香港中环地铁口
本期为咸鱼上发条的嘉宾是珠海的调酒师、HUB的御用顾问：文一，为大家揭秘酒吧卖的最好的非酒水单品、调酒师届的“酒桌文化”、社区酒吧的那些事、涪陵榨菜如何下酒，以及珠海周边不容放过的有意思酒馆。 （本期内容为微醺状态下的加长版，可点击下方时间轴，自行选择食用有趣部分） / 嘉宾：文一（调酒师）、犀牛、熊昕、晓璇 / 主持：豆制品、Jason / 录制地点：HUB Coffee Eatery(利腾店) / 时间轴 上半夜 [00:00:28] 嘉宾登场 [00:01:38] 第一轮点酒 [00:05:05] 调酒现场 [00:05:35] 调酒师为我们解说每杯酒的风味 [00:09:41]...
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013. 听说珠海的春节很无聊？
新一轮疫情忽至，让珠海、中山两城的人们猝不及防。经历了十多天的抗疫，珠海已经实现了当日零新增，部分地方也开始解封。在全城抗疫的特殊时期，我们邀请了16位朋友，以城市、在地、春节为切片记录当下，聊了聊城市与归属、春节回忆和今年的春节期许。 / 本期时间轴： [00:00:00]本期特辑前言 [00:01:50]威哥：传承龙狮文化的北山居民（粤语） [00:07:37]梓瑜：新鲜出炉的新手妈妈 [00:11:01]糖心：在珠搬砖的新疆人 [00:15:06]妃：倔强青铜00后打工人 [00:16:58]momo：澳门工作的新珠海人（粤语） [00:23:36]小谭谭：珠海本土社工（粤语）...
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012.5. 发条特辑：12种关于2021年的生动描述
这一期有12个来自不同行业的朋友，尝试一个词总结他们的2021： 熊昕、飞哥、绿野、章鱼狗、南宫立、空谷幽兰、wendi、好撑、UU、糖心、peter&奕葶 / 时间轴 [00:00:58] 熊昕 航空从业者（010期嘉宾） [00:03:15] 飞哥 社工（006期嘉宾） [00:05:05] 绿野 大自然教育（004期嘉宾） [00:14:20] 章鱼狗 SOlab 品宣设计公司创始人（005期嘉宾） [00:15:46] 南宫立 文旅爱好者（009期嘉宾） [00:16:38] 空谷幽兰 文旅从业者 [00:21:12] wendi 自由撰稿人、自由译者 [00:24:49] 好撑...
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012. 时间已上发条，咸鱼请勿逗留
岁末年初，发条咸鱼邀请了几位新老岛屿社岛民，一起聊了聊他们眼中的“时间的路口”。 - 这一年，有什么事情对你有比较大的影响或冲击 - 这一年，你个人觉得最有成就的事情是什么 - 你会如何理解2021年这一年是“时间的路口”？ - 如果用一个关键词概括2021年，你会用什么？ #时间的路口 / 背景音乐： 1. 忙与盲--张艾嘉 2. Stay --The Hails
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011. 30以上40未满的尽头是公务员？
本期咖啡店、新媒体设计、旅游地产开发、科技成果转化、航空从业者聚在了一起，聊了聊在并不大的珠海，那些体制内外的多元职业。 / 关键词：自我表达/刻板印象/打破偏见 / 嘉宾：犀牛、熊昕、一帆 / 主持：豆制品、Jason / 背景音乐： 1. 轻--鲸鱼马戏团 2. 郑伊健 - 友情岁月 片尾曲 封面图：Hub Coffee Eatery
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