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058_¿Cambia el estado de ánimo el sabor del chocolate? episode artwork

EPISODE · Jan 18, 2017 · 2 MIN

058_¿Cambia el estado de ánimo el sabor del chocolate?

from Qwerty / Historias de la ciencia

El estado psicológico modifica el sabor de los alimentos que comemos. Las respuestas afectivas y el valor de recompensa de alimentos como el café, el chocolate, la cerveza o el zumo de pomelo parecen sufrir variaciones en función, por ejemplo, de si nos sentimos estresados, tenemos hambre o estamos preocupados por nuestro peso.

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058_¿Cambia el estado de ánimo el sabor del chocolate?

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