EPISODE · Oct 21, 2024 · 32 MIN
#067: Die Milch Kontroverse (Teil 2) – Grundnahrungsmittel oder Krankmacher?
from Milieu oder Mikrobe · host Dr. Jens Freese, Axel Sonnenberg
Die Unterschiede in der Zusammensetzung von A1- und A2- Milch liegen in den Milchproteinen. Die genetischen Veränderungen sind durch Züchtungen bei den Kühen entstanden. Wir schauen auf diese Unterschiede und auf pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch.
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Die Unterschiede in der Zusammensetzung von A1- und A2- Milch liegen in den Milchproteinen. Die genetischen Veränderungen sind durch Züchtungen bei den Kühen entstanden. Wir schauen auf diese Unterschiede und auf pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch.
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#067: Die Milch Kontroverse (Teil 2) – Grundnahrungsmittel oder Krankmacher?
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