EPISODE · Jun 18, 2025 · 29 MIN
#084 Wissen statt Angst: So erkennst du seriöse Gesundheitsinfos im Internet
from KOST & REGIE · host Dr. Claudia Nichterl
In dieser Episode von KOST & REGIE räumt Dr. Claudia Nichterl mit einem besonders hartnäckigen Mythos auf: dem berüchtigten "Nährstoffverlust-Zettel", der immer wieder in Vorträgen und Social Media auftaucht. Warum solche vermeintlich fundierten Informationen so wirkmächtig – und gleichzeitig wissenschaftlich fragwürdig – sind, erklärt Claudia mit klarem Blick und fundiertem Wissen. Du erfährst, woran du seriöse Quellen erkennst, wie du gefährliches Halbwissen von echtem Fachwissen unterscheidest – und warum gerade Fachkräfte in Gesundheitsberufen besonders kritisch hinschauen sollten. Ein Muss für alle, die sich für evidenzbasierte Ernährung interessieren und Klarheit in der Informationsflut suchen.
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#084 Wissen statt Angst: So erkennst du seriöse Gesundheitsinfos im Internet
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