#1 - A Comida e O Sagrado

Episódio 1 – A Comida e o SagradoPor que comer não é apenas comer? 🛐No episódio inaugural do Comensal Podcast, iniciamos uma jornada pela História e Filosofia da Alimentação a partir de nosso primeiro eixo temático: A Comida e O Sagrado.Muito além da nutrição, a comida é um sistema simbólico complexo. Ela organiza hierarquias, estabelece normas, cria pertencimentos e aproxima o humano do sagrado. Desde os antigos gregos, passando pelo cristianismo primitivo, budismo e religiões de matriz africana, este episódio apresenta algumas das bases que sustentam esta série inaugural.Ao longo desta temporada, investigaremos: A invenção da gula e a moralização do apetite;Mitologias alimentares do mundo greco-romano;O vinho como elemento sagrado no Antigo Egito;A presença do alimento na Bíblia Cristã e na Eucaristia;O jejum e as práticas ascéticas no Cristianismo primitivo;A comida no Budismo e na tradição monástica Zen; eA Cozinha de Santo como patrimônio afro-diaspórico no Brasil.Assim, anunciamos o percurso e refletimos sobre por que a alimentação é um objeto histórico privilegiado, capaz de revelar como as sociedades pensam o corpo, o prazer e suas relações com o poder e o sagrado.Se você se interessa por História, Filosofia, Religião, Cultura ou Gastronomia, este é o seu lugar à mesa...Seja Bem-vindo ao Comensal Podcast!ReferênciasCarlos Roberto Antunes dos Santos. 2005. A alimentação e seu lugar na história: os tempos da memória gustativa.Felipe Daniel Ruzene. 2022. À mesa de Platão: filosofia e alimentação nos diálogos socrático-platônicos.Henrique Carneiro. 2003. Comida e Sociedade: uma História da Alimentação.Patricia Rodrigues de Souza. 2018. Comer e Rezar: o papel das práticas alimentares no estudo da religião .Ficha TécnicaEpisódio: #1 – A Comida e o Sagrado.Roteiro e Voz: Felipe Daniel Ruzene.Revisão de Texto: Mayara Bassanelli.Música: “Il Trillo del Diavolo”, de Giuseppe Tartini(1824).Todos os direitos reservados Comensal – História e Filosofiada Alimentação, 2026. ©