#1 - Andrick Payen - Mercado porcino internacional: pasado, presente y futuro

En este episodio, Andrick Payen nos habla sobre el impacto que el COVID-19 ha tenido en el mercado porcino y y el precio de los commodities. Andrick Payen egresó de un master economía agropecuaria en la Universidad de Missouri y actualmente trabaja en Rabobank, en el area de análisis de mercado agropecuario. Los temas que tratamos: variables que determinan el impacto que tuvo el covid-19 en las diferentes regiones del mundo;- el lugar de la demanda de carne de cerdo de China y pronóstico de los próximos años;-  impacto del covid en el mercado porcino de Estados Unidos y consecuencias en el mercado global;-  precio de los comodities y tendencias.