#1 Il Mannarino - Filippo Sironi - La macelleria della Val d'Itria in ogni città

Filippo Sironi ci racconta la nascita del progetto Mannarino, macelleria con cucina che oggi conta 11 location in Italia ed è in costante espansione. In questo episodio scopriamo come è partito con i suoi soci nel lancio dell’idea e quali sono gli strumenti che gli hanno permesso di scalare. ________________________________________________ Se ti va, seguici su Spotify e lasciaci 5 stelle, ci aiuta davvero tanto.Se ti interessa scoprire di più, visita il nostro profilo: https://www.instagram.com/theristoratoripodcast