10.004 - Alla scoperta dei Corpse Reviver: storia, curiosità, abbinamenti

Fin dai tempi più antichi, l’uomo ha cercato rimedi per contrastare gli effetti degli eccessi alcolici. In questo contesto nascono i Corpse Reviver, categoria di cocktail creata appositamente a metà Ottocento per aiutare chi aveva esagerato con il bere a riprendersi la mattina successiva. Da semplici rimedi post-sbornia nel corso del tempo sono diventati dei veri e propri classici della mixology, immancabili nei cocktail bar dalla proposta evergreen. In questo articolo, oltre a raccontarne l’evoluzione, ti suggeriamo le migliori combinazioni gastronomiche e ti ricordiamo alcune citazioni cinematografiche che ne hanno consolidato il fascino.