10.057 - Naked Rimini: il cocktail bar che unisce creatività, sostenibilità e tapas

Naked Rimini è nato nell’ottobre del 2021, in un periodo tutt’altro che semplice: poco prima erano terminate le restrizioni per il Covid e pochi mesi dopo sarebbe scoppiata la guerra in Ucraina. "Proprio il momento perfetto per aprire un’attività!" scherza il co-founder Filippo Zoli. Eppure, quando molti avrebbero esitato, lui e il suo socio hanno deciso di rischiare, puntando tutto su un’idea ben chiara: creare un luogo capace di evolversi con il ritmo della giornata. E ci sono riusciti. Ne abbiamo parlato proprio con lui in occasione della guest del Quanto Basta di Lecce durante l'ultima edizione di Beer&Food Attraction.