EPISODE · Sep 29, 2025 · 8 MIN
10.312 - Ecco come è cambiata la scena della mixology attraverso i 50 Best Bars
from HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · host Horecanews.it |Fabio Russo srl
Nel 2009 nasce una classifica che, a prima vista, sembra un gioco per appassionati. The World’s 50 Best Bars vuole mappare ogni anno i migliori bar del pianeta, sulla scia del successo già ottenuto con i 50 Best Restaurants. Ma fin dall’inizio, si capisce che non è solo un elenco. È una cartina. È una geografia culturale.
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Nel 2009 nasce una classifica che, a prima vista, sembra un gioco per appassionati. The World’s 50 Best Bars vuole mappare ogni anno i migliori bar del pianeta, sulla scia del successo già ottenuto con i 50 Best Restaurants. Ma fin dall’inizio, si capisce che non è solo un elenco. È una cartina. È una geografia culturale.
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