EPISODE · Feb 25, 2026 · 7 MIN
10.500 - Bolzano, il nuovo Black Sheep scommette sulle notti fino alle tre
from HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · host Horecanews.it |Fabio Russo srl
Premessa: a Bolzano, fino a due giorni fa, dopo l’una non c’era nessun cocktail bar aperto.Ora c’è Black Sheep che, dopo un mese di chiusura, si è trasferito in Piazza Domenicani 3B, dove le serrande restano alzate fino alle tre. Il trasloco è stato rapido: circa un mese di chiusura, poi la riapertura in una location che permette finalmente di fare ciò che prima era vietato. Manuel Nardo, titolare del Black Sheep, è radioso: la sede storica era diventata problematica. «Negli anni quell’area si è trasformata in un centro di ritrovo di giovanissimi, non in target con un cocktail bar come il nostro. Per giunta, a causa di vincoli specifici, bisognava chiudere entro l’una di notte e non potevamo fare musica di alcun genere».
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