10.554 - Cinquant’anni dietro al bancone Luca Picchi si racconta a Splash Bari

BAR & WINE - Il 2026, per il massimo esperto di Negroni al mondo, è un anno speciale: festeggia cinquant’anni di carriera e, dopo l’estate, andrà in pensione. O almeno in parte, perché per Luca Picchi la voglia di fare non si è affatto spenta. Accanto ai progetti, c’è anche una felicità privata che rivendica con semplicità: oggi si dice contento soprattutto perché è innamorato, da dieci anni, della stessa donna. Da qui parte una conversazione che tocca premi, locali, accoglienza, tecnica, giovani generazioni e futuro del mestiere.