EPISODE · Apr 3, 2026 · 9 MIN
10.555 - Torre di Terzolan in Val Squaranto eleganza e misura nella Valpolicella orientale
from HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · host Horecanews.it |Fabio Russo srl
CRONACA PER L'IMPRESA - I territori del vino raramente sono lineari: si definiscono per stratificazione, per tempi diversi, per aree che emergono e altre che restano più silenziose, almeno finché non si impara a leggerle. La Valpolicella non fa eccezione. Accanto alle zone che si sono affermate più rapidamente, esistono vallate che hanno seguito un percorso più lento, meno esposto, ma non per questo meno significativo.
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CRONACA PER L'IMPRESA - I territori del vino raramente sono lineari: si definiscono per stratificazione, per tempi diversi, per aree che emergono e altre che restano più silenziose, almeno finché non si impara a leggerle. La Valpolicella non fa eccezione. Accanto alle zone che si sono affermate più rapidamente, esistono vallate che hanno seguito un percorso più lento, meno esposto, ma non per questo meno significativo.
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10.555 - Torre di Terzolan in Val Squaranto eleganza e misura nella Valpolicella orientale
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