#10 Duurzaam eten? Ga op pad en laat je verrassen! (met Sarai Pannekoek, MSc)

In deze jubileumaflevering ga ik in gesprek met Sarai Pannekoek. Coach, inspirator en voedselveranderaar. Haar missie is om meer bewustzijn te creëren over ons voedselsysteem, de gezondheid van onze planeet en hoe we daar als mensen aan kunnen bijdragen. Duurzaamheid, plantaardige voeding en gedragsverandering spelen dan ook een belangrijke rol in al haar werkzaamheden. De ideale gast dus om dit onderwerp eens te verkennen en meer te leren over waarom duurzaam gedrag nu zo belangrijk is voor onszelf en de volgende generatie. Ook bespreken we de meerwaarde van Acceptance and Commitment Therapy (ACT) voor haar coachingspraktijk en gaat Sarai tenslotte in op haar 'Liefdevol Voeden' programma, een programma op het gebied van voeding, eetproblematiek en zelfbeeld. Luister je weer mee?