10 - La Sicilia

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In questa puntata parliamo della Sicilia, una regione vitivinicola tra le più vaste e varie d’Italia, sospesa tra vulcani e brezze marine.🍇 Vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Frappato, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Carricante, Nerello Mascalese, Inzolia🌋 Un terroir unico: l’Etna regala vini minerali, eleganti, con note affumicate🏅 L’unica DOCG: Cerasuolo di Vittoria (Nero d’Avola + Frappato), e tantissime DOC🍷 Vini dolci iconici: Malvasia delle Lipari, Zibibbo di Pantelleria, Marsala (con le sue tante versioni)📚 Un riassunto utile per chi prepara l’esame da sommelier o vuole semplicemente ripassare con leggerezza.---🎙️ APPUNTAZZI e Vini Misti è un podcast audio pensato per studenti sommelier e appassionati di vino con la testa piena di vitigni e la pazienza agli sgoccioli. È un viaggio sonoro nei nostri appunti del corso da sommelier: 49 episodi e oltre in cui, senza fare troppa scena, si passa dalle regioni vinicole italiane ed estere alla degustazione, dagli abbinamenti cibo-vino ai distillati, passando per qualche birra e tanto sarcasmo.🎧 È utile se stai studiando, è simpatico anche se non lo siamo. Niente video, solo voce e vino. 🌐 Scopri il progetto anche qui:Sito: https://www.latoscurodellavigna.com (oh! qui trovi le schedazze riassuntive!) Instagram: https://www.instagram.com/latooscurodellavigna/📌 Iscriviti al canale e attiva la campanella 🔔 per non perderti le prossime puntateLa scheda riassuntiva della regione la trovi qua! https://www.latoscurodellavigna.com/regioni/sicilia.html

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