EPISODE · May 10, 2022 · 28 MIN
10. Mat och förvaring: hållbar hushållning genom tiderna
from Matarvspodden
I detta avsnitt av Matarvspodden tar vi oss an olika sätt att förvara mat i Sverige genom tiderna. Tillsammans med antikvarierna Carina Carlsson och Christine Caux Gustavsson ger vi oss på lösningar för förvaring av mat förr och nu. Vi lotsas genom lämningar i kulturlandskapet, hemmen och museimagasinen. Och vi möter en brokig men ack så spännande historia där vi återigen ser att vi behöver vår historiekunskap för att ta oss vidare till en mer hållbar framtid!Deltagare:Christine Caux Gustavsson, antikvarie, Mölndals stadsmuseumCarina Carlsson, antikvarie, Förvaltningen för kulturutveckling, GöteborgLisa Haeger, Matarvspoddens moderator
What this episode covers
I detta avsnitt av Matarvspodden tar vi oss an olika sätt att förvara mat i Sverige genom tiderna. Tillsammans med antikvarierna Carina Carlsson och Christine Caux Gustavsson ger vi oss på lösningar för förvaring av mat förr och nu. Vi lotsas genom lämningar i kulturlandskapet, hemmen och museimagasinen. Och vi möter en brokig men ack så spännande historia där vi återigen ser att vi behöver vår historiekunskap för att ta oss vidare till en mer hållbar framtid!Deltagare:Christine Caux Gustavsson, antikvarie, Mölndals stadsmuseumCarina Carlsson, antikvarie, Förvaltningen för kulturutveckling, GöteborgLisa Haeger, Matarvspoddens moderator
NOW PLAYING
10. Mat och förvaring: hållbar hushållning genom tiderna
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.