1001 nats søvnløshed 1:3 - En radiofortælling om vejen til fødevareinnovation

Fuglefløjt foroven og knitrende grus under fødderne. En idyllisk start på en turbulent rejse med 1001 dages op- og nedture, og 1001 nætters søvnløshed.I denne første episode af Frejs Fødevarefrekvens’ radiofortælling om fødevareinnovation, EUs reguleringsbarrierer og madkultur, bliver vi taget under vingerne af Twisted Leaf, der guider os sikkert igennem livet som fødevareiværksættere og de begynderudfordringer, som det bringer med sig.Gæster: Anders Boserup Lauritsen & Magnus Meyer Harrison fra twistedleaf.dkVært: Camille Møller-Sørensen"Iværksættere": Line Køppen Fiil & Toke KaticPodcasten er produceret med støtte fra Chr. Hansen.