#106 Bio trifft Zuckerfrei - mit Teefee Gründer Marco Rühl

Teefee will eine neue Getränkekategorie schaffen, die Bio und Zuckerfreiheit vereint. „Es gibt viele zuckerfreie Limonaden, die nicht bio sind, und viele bio Limonaden, die nicht zuckerfrei sind. Wir kombinieren beides“, sagt Gründer Marco Rühl.Der 47-Jährige startete 2013 mit Teebeuteln im Babyregal, setzte bald auf Eistees in kleinen Verpackungen und schaffte mit der Listung bei dm den Durchbruch. Heute hält Teefee in Drogerien zehn Prozent Marktanteil bei Kindergetränken. Nun wagt Rühl den Schritt in den Milliardenmarkt der Erwachsenen.Mit Sorten wie Apfel und Orange bringt er die nach eigenen Angaben erste zuckerfreie Bio-Limonade Deutschlands in den Handel. Grundlage ist eine Mischung aus Bio-Stevia-Tee-Aufguss und einem kleinen Anteil Saft, maximal fünf Prozent, um das „Mouthfeeling“ zu verstärken – also das Gefühl im Mund, das Geschmack intensiver wirken lässt. Zucker oder Fruktose sind dabei nicht nachweisbar.„Wir sind die Einzigen mit einem zuckerfreien Bio-Ansatz“, betont Rühl. Bis 2030 will Teefee einen Marktanteil von 30 Prozent im Bio-Erfrischungsgetränkemarkt erreichen. Parallel arbeitet das Unternehmen an Projekten für nachhaltigen Stevia-Anbau in Deutschland. „Wenn uns das gelingt, sichern wir uns einen enormen Wettbewerbsvorteil."