#109 Η νηστεία αποτοξινώνει; Όσα πρέπει να ξέρεις για να την κάνεις σωστά– Guest η διαιτολόγο Παναγιώτα Καρακασίδου

Θέλεις να καταλάβεις αν η νηστεία είναι απλώς μια θρησκευτική συνήθεια ή ένα βαθιά ωφέλιμο διατροφικό εργαλείο για το σώμα, το μικροβίωμα και τη μακροχρόνιαυγεία;Αναρωτιέσαι πώς μπορεί κάποιος να νηστεύει σωστά, χωρίς ελλείψεις, χωρίς αδυναμία και χωρίς να καταλήγει να τρώει όλη μέρα ψωμί, μακαρόνια και “νηστίσιμες” υπερβολές;Θέλεις πρακτικές ιδέες για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και σνακ μέσα στη νηστεία, με γεύση, κορεσμό και σωστούς συνδυασμούς πρωτεΐνης, φυτικών ινών και καλών λιπαρών;Σε ενδιαφέρει να μάθεις πώς η νηστεία μπορεί να γίνει ευκαιρία αποτοξίνωσης, μεταβολικής επανεκκίνησης και καλύτερης διαχείρισης σακχάρου, φλεγμονής καιεντερικής υγείας;Θέλεις να ακούσεις μια συζήτηση που συνδέει τη σοφία της παράδοσης με τη σύγχρονη επιστήμη της διατροφής και σου δείχνει πώς η νηστεία μπορεί να γίνει τρόπος ζωής και όχι απλώς μια περίοδος στέρησης;Περίληψη επεισοδίουΣτο επεισόδιο αυτό, η διαιτολόγος Παναγιώτα Καρακασίδου, συγγραφέας του βιβλίου «Η Νηστεία και η Διατροφή της – από τη Θεωρία στην Πράξη», εξηγεί γιατί η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μία από τις πιο ευεργετικές διατροφικές περιόδους για τον άνθρωπο, όταν γίνεται σωστά. Η συζήτηση εστιάζει στην πραγματική θρεπτική αξία της νηστείας, στα λάθη που κάνουν πολλοί νηστεύοντας,στους σωστούς συνδυασμούς τροφών, στις ελλείψεις που πρέπει να προλαμβάνονται και σε πρακτικές λύσεις για κάθε γεύμα της ημέρας. Παράλληλα, αναδεικνύεται η βαθιά σύνδεση της νηστείας με το μικροβίωμα, τη γονιδιακή έκφραση, τη φλεγμονή,το σάκχαρο, τη μεταβολική υγεία και τη μακροζωία.Στο επεισόδιο σχολιάζονται τα ακόλουθα:νηστεία, διατροφή στη νηστεία, νηστίσιμα γεύματα, φυτική πρωτεΐνη, συνδυασμοί τροφών, μικροβίωμα, διαχείριση σακχάρου, αποτοξίνωση, φλεγμονή,γονιδιακή έκφραση, όσπρια, δημητριακά, ξηροί καρποί, σπόροι, βραδινό νηστείας, πρωινό νηστείας, Αν θες να μάθεις περισσότερα για την διαιτολόγο Παναγιώτα Καρακασίοδου   μπορείς να ακολουθήσεις το προφίλ της στο Instagram ⁠ https://www.instagram.com/panagiotakarakasidou/στο Facebook   https://www.facebook.com/karakasidoy.giotaΤο βιβλίο Η Διατροφή στη Νηστεία- Θεωρία και Πράξη από τις Εκδόσεις Σταμούλη θα το βρειςσε όλα τα βιβλιοπωλεία και στο σύνδεσμο ΕΔΩΤο βιβλίο ΔιατροφικήΝοημοσύνη από τις Εκδόσεις Κλειδάριθμος θα το βρεις σε όλα τα βιβλιοπωλεία και στο σύνδεσμο ΕΔΩ  Αν αισθάνεσαι μπερδεμένος με τη διατροφή σου και άβολα με το σώμα σου; Αν σου έχει γίνει το φαγητό έμμονη ιδέα και δεν ξέρεις πως να το διαχειριστείς; Αν έχεις ήδη αποτύχει με τις δίαιτες και τελικά παίρνεις όλο και περισσότερο βάρος; Αν θες να γνωρίσεις έναν διαφορετικό τρόπο που θα σε βοηθήσει να βρεις νέες ισορροπίεςκαι δεξιότητες σε σχέση με το φαγητό και τη φυσική σου κατάσταση…  μπες στηνιστοσελίδα  ⁠⁠www.diet-coaching.gr⁠⁠ και ζήτησε μιαΔΩΡΕΑΝ συνεδρία αξιολόγησης πιθανής διατροφικής διαταραχής με ένα εξειδικευμένοεπαγγελματία υγείας!  Επέλεξε από το ημερολόγιο μία από τις διαθέσιμες ώρες και κλείσε το ραντεβού σου τώρα. Γίνε μέλος στην πρώτηδιαδικτυακή Ακαδημία Διατροφής και γίνε ο προσωπικός σου  Self Nutritionist Πληροφορίες στοσύνδεσμο https://zoumbaneas.gr/self-nutritionist-academy/  Για την εκπαίδευση Master Practitioner on Eating Disorders μπορείς να βρεις πληροφορίεςστο σύνδεσμο ⁠⁠https://keadd.gr/⁠⁠   Όλα τα   βιβλία των εκδόσεων του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών μπορείς να το βρεις σε όλα τα βιβλιοπωλεία και στο eshop ⁠www.drplus.gr⁠ στο σύνδεσμο ⁠ΕΔΩ⁠ Μουσική τίτλωνΕυάγγελος ΖουμπανέαςΗχοληψία ΧριστίναΜούγιου Όλα τα podcastτης σειράς Ποτέ την Κυριακή Δίαιτα μπορείς να τα βρεις και στο site ⁠https://zoumbaneas.gr/podcast/⁠και σε όλες τιςπλατφόρμες Spotify Apple Podcasts YouTube   Στο Youtube ⁠ΕΔΩ⁠ Στο Spotify ⁠ΕΔΩ⁠ Στο Apple Podcast⁠ΕΔΩ⁠ #ΠοτέΤηνΚυριακήΔίαιτα #ΔιατροφικήΔιαταραχή #ΣχέσηΜεΤοΦαγητό#ΣυναισθηματικόΦαγητό #ΕικόναΣώματος #ΔιατροφικήΝοημοσύνη #Θεραπεία#Αυτοφροντίδα #Δίαιτα #Podcast