#11　「パーラー江古田」の原田さんに聞く　パンって……結局、我が人生？

from pandan · host ikeuda

3回目にして番組の概要から始まるのが「Pandan」。一本通りを変えて移転するだけで悩んだ原田さん。その悩む理由にパンラボ池田とエディターUDAは納得。さらにパン屋さん、サンドイッチがおいしい店、ワイン屋……いろんな面がある「パーラー江古田」が「何屋さん」なのかはお客さんが決めてくれればいい。それで自由に楽しんでもらえればそればいい。断捨離とカテゴライズするのが苦手な原田さんと語る日常に溶け込むパン屋さんのお話です。段ボールの話で一晩飲める／ハード系を売りたいならワインを売れ／イチだと思ってたらゼロだった／移転しない理由／生活の一部になりたい／見かけではなく本質を真似る／カテゴライズへの違和感／大事なメッセージは言わない／よろこびは思いが伝わること／苦しみつづけてよろこんでもらう／パン作りの中に人生が詰まってる