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#112 - Mathilde Savoye episode artwork

Jan 23, 2025 21 min

#112 - Mathilde Savoye

from Wine Challenge

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 112ème épisode, partons direction La Neuville-aux-Larris, à la rencontre de Mathilde Savoye : 01:16' : Retour sur ses premiers pas de vigneronne 02:09' : La gestion du stress et des doutes 03:03' : Se lancer en plein confinement / Covid 04:10' : Faire face à un burn-out 05:05' : Des clefs pour rebondir 07:16' : Apprendre à demander de l’aide 08:19' : Ses choix de vinificatrice 10:26' : Appréhender ses terroirs et son matériel végétal 11:30' : Ses méthodes de travail à la vigne 12:44’ : Les couverts végétaux 14:02’ : Son investissement dans le groupe des jeunes 15:20’ : Croire en soi et en ses idées 15:48’ : La place des femmes dans le monde vigneron 17:25’ : L’avenir de la Champagne 18:07’ : La créativité comme moteur 19:09’ : Une envie de transmettre 20:10’ : Rendez-vous dans quelques années… Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Mathilde Savoye Hébergé par Acast.

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#112 - Mathilde Savoye

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This episode is 21 minutes long.

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This episode was published on January 23, 2025.

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