114.あの頃と、今の私が重なる夜、のお話✩⡱

学生時代のバイト仲間と、みんなの「母」のような存在だった方を囲んで再会しました。 厳しかったけど、あたたかくて、食と健康のことをずっと気にかけてくれていたあの人。 仕事の姿勢も、心の持ち方も、あの頃教えてもらったことが今の私の土台になっています。 自分の身近にいる“お手本のような人”。 気づかないだけで、実はすぐそばにいるのかもしれません。 そんな人にこそ、ありがとうをちゃんと伝えたい。 そんなことを思った夜、のお話です。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日のねぎの推しトーク 山形県大石田町の食彩処いげたや 今日はね、ちょっと“味の話”、この視点で。 山形県大石田町の老舗「いげたや」さんの天然醸造味噌。 初めてお味噌汁に使ったとき、「あれ？なんか違う」と思ったんです。 深みがあって、まろやかで、 そして「温め直しても味がくずれない。」 これが“いい味噌”なんだなぁって、 しみじみ感じました。 素材は、大豆・麹・塩だけ。 時間をかけてじっくり発酵されたその味には、急いでつくった味には出せない“芯”があります。 そして、いげたやさんの「ぺそら漬け」も また、格別。 噛むとじゅわっと広がる旨味。 しんなりしてても、どこか愛おしい味。 「いい漬物」って、きっと“ほっとできるかどうか”なんですよね。 味噌も漬物も、「生きてる味」。 何度食べても、心が緩む、そんな“日常の贅沢”、それがいげたやの味なんですよ。 天然醸造味噌 https://item.rakuten.co.jp/igetaya/10000140/ ぺそら漬け https://item.rakuten.co.jp/igetaya/547662/?s-id=pc_shop_recommend&rtg=ab1fffa5120e2f221b6660dba880e982 山形県大石田　食彩処いげたや https://www.rakuten.ne.jp/gold/igetaya/ (🌼再加熱の感想は私調べなので 言い過ぎかも知れないですが、 お料理下手な私ですら😳😳😳 そう感じるいげたやの天然醸造【田舎味噌】❣️ なんですよ〜☺️ ) 今回で推しトーク「いげたや編」は21回目。 “21回で記憶に浸み込む”インキュベーターの法則、あなたに届いたかな。 次回から新しい推しのお話になります！ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ Thank you.✿.*･ﾟ ねぎでした #声の届け先 #大人の同窓会 #心のごちそう #日常の贅沢 #感謝を伝えたい #私の原点 #ワーママ #ビジネス #キャリア #わたし軸MC講座 #いげたや #天然醸造味噌 #インキュベーターの法則 #推しトーク最終回 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/672341dd5f7e8bea6c4bc98d