EPISODE · May 22, 2026 · 57 MIN
#115 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 2
from Studio Plantaardig · host Esther Molenwijk
Waarom is de boon toch zo’n ondergeschoven kindje in ons menu? In het tweede del van dit tweeluik ga ik met Jumbo in gesprek over hoe de supermarkt de consument aan de boon wil krijgen. Ook proef ik met Joel Broekaert verschillende smakelijke én minder smakelijk bonen. Hij geeft ons tips & trics om de boon ‘t lekkerst te bereiden.Met:Joël Broekaert (website – instagram – linkedin)Marjolein Brasz, Foodvalley (website – linkedin)David van Dooijeweert, Jumbo (linkedin)Interviews en montage: Esther MolenwijkResearch: Mara RuijterVegan Voxpop: Tessa StevensAudio mixage: Marlon van der Pas, Nothing BlankHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
Embed this episode
What this episode covers
Waarom is de boon toch zo’n ondergeschoven kindje in ons menu? In het tweede del van dit tweeluik ga ik met Jumbo in gesprek over hoe de supermarkt de consument aan de boon wil krijgen. Ook proef ik met Joel Broekaert verschillende smakelijke én minder smakelijk bonen. Hij geeft ons tips & trics om de boon ‘t lekkerst te bereiden. Met: Joël Broekaert (website – instagram – linkedin)Marjolein Brasz, Foodvalley (website – linkedin)David van Dooijeweert, Jumbo (linkedin)Interviews en montage...
NOW PLAYING
#115 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 2
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.