#116 インタビュー「耕すこと」田口康平さん（第2回／全3回）

農家の田口康平さんに、秋田県美郷町にあるまちの学び舎「やぶ前」にある蔵の2階で、農業を始めるきっかけや今取り組んでいることについて、お話を伺いました。 第2回は、農業を始めてからのこと、沼山大根との出会い、今取り組んでいることについてお話をしていただきました。 田口さんはおいしい野菜を作りたい思いがあり、そのために成功や失敗の原因の仮説を立て、それを実証していくことを毎年続けています。そこから見えてくることは、何かを続けるということは、実現したい何かがなければ意味がないということ。日々の暮らしは、同じことの繰り返しなのかもしれませんが、きっとその先には目指すもの、実現したいものがあるはず。そんな前向きな気持ちになれたように思います。 プロフィール：田口 康平（農家） 秋田県大仙市生まれ。数代続く農家の長男として育ちました。学生時代から社会人まで陸上競技に没頭。引退後、実家へ戻り親の手伝いで農薬や化学肥料を多用する現代農業の厳しい現実を知り、農薬や化学肥料に頼らない自然にも人にも優しい農業に向かい、あらたに農業を始められました。無農薬ササニシキ、野菜は昔ながらの品種や、地方に残る伝統的な野菜を、種を採りながら栽培されています。その中で出会った、一度途絶えた秋田の沼山大根という大根を増やしながら復活させ、伝統的な食文化とともに全国に伝えようと取り組んでいらっしゃいます。 https://www.instagram.com/tfarm0516/