#118 『食はいのち』を生きる 〜 橋本志津さんと語る、農業・ハーブ・豊かな食卓

『食はいのち』著者・アーク館ヶ森会長 橋本志津会長インタビュー第1回。荒野のような土地にハーブガーデンを作った理由。農業はなぜ「国防」なのか。人との出会いが、牧場や食づくりをどう育ててきたのか。食の安全に悩んだ子育て世代の思い、本当に豊かな食事とは何かについても伺いました。困難な時代だからこそ聞きたい、農・食・暮らしの話です。 番組のフォロー／評価も励みになります。お便り、ご質問、お待ちしています！[email protected]#食はいのち#アーク館ヶ森#橋本志津#ハーブ#食育#農業