119-Comer cura: El Poder Olvidado en los Hospitales

En este episodio os destapo una verdad incómoda: en nuestros hospitales, miles de pacientes están desnutridos sin que nadie lo advierta. No hablamos de pobreza, sino de enfermedad. Pacientes que ingresan por una neumonía o una cirugía, y acaban con un cuerpo sin defensas, heridas que no cierran y estancias que se alargan más de lo debido.Exploraremos la cara oculta de la desnutrición hospitalaria: cómo afecta a la recuperación, cómo dispara el gasto sanitario y por qué sigue siendo un problema invisible incluso para los propios médicos.Descubrirás datos impactantes, como que la desnutrición genera más de 1.100 millones de euros en sobrecostes anuales en España, y conocerás el papel silencioso pero esencial del Dietista-Nutricionista clínico, sí, ese terapeuta oculto que puede marcar la diferencia entre complicarse o curarse y que en muchos hospitales su figura no existe o es cubierta por otros profesionales. Una historia de ciencia, economía y humanidad por la que mucha gente o sus familiares pasan y que te hará ver la comida del hospital con otros ojos.Dale al play y no olvides dejarme tus reflexiones en los comentarios 🙌🏽PD: Ojalá los servicios de nutrición en un futuro no tengan que ser privados y solo para unos pocos.