12: Alejandro Escudero

from La mesa está servida · host Lucas Maizon

En el podcast de hoy charlamos con Alejandro Escudero, mendocino que actualmente es el chef ejecutivo del Park Hyatt en México capital. Alejandro nos cuenta cómo fue su primer contacto con el mundo de la gastronomía y como término trabajando en las Leñas, el lugar que sería el comienzo de una larga carrera profesional que lo haría recorrer muchos lados del mundo. Espero que lo disfruten. Para más podcast así suscribite sale uno nuevo cada domingo.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 16, 2020

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