#12 BONDEN: Holen gård - Utmark spesial - Om Eivind og gården, utmarksbeite og virtuelle gjerder

Denne episoden er spilt inn i samarbeid med Monil.Etter noen veldig fine dager i Trøndelag, har jeg igjen kjørt sørover. I den sørlige delen, i Øyer kommune, skal jeg innom Eivind Holen, som sammen med sin samboer, Nora, tok over familiegården for noen år siden. Der driv de en gård med rundt 110 vinterfôra sau, av en rase som kalles for Suffolk. I Gudbrandsdalen har utmarksbeite stått sentralt innen landbruk lenge - og Eivind brenn for temaet. Så, hvem bedre til å ha en utmark spesial sammen med?Du får høre oss snakke om gården og driften, om Eivind, utmarksbeite - nasjonalt, historisk, og hvordan den påvirker driften til gården, Monil og hvordan man bruker virtuelle gjerder, og hva du burde tenke om du møter små- eller storfe på utmarksbeite en nydelig sommerdag.God fornøyelse!00:00 Introduksjon03:13 Om Holen Gård og driften05:36 Historien bak gården08:19 Eivinds vei til bondeyrket10:22 Utmarksbeite og ressursutnyttelse14:12 Suffolksauen og kjøttproduksjon19:46 Utfordringer med utmarksbeite22:53 Hvordan utmarksbeite endrer seg30:29 Utviklingen i landbruk og setring39:38 Biologisk mangfold og bevaring43:40 Virtuelle gjerder og teknologi50:11 Effektiv beiteplanlegging56:12 Lamming og vårforberedelser59:26 Virtuelle gjerder: Hvordan de fungerer01:06:27 Utfordringer med gjerder og fremtidsperspektiver01:18:35 Lokale ressurser og bærekraftig drift01:26:12 Hvordan møte beitedyr på fjellet01:27:06 Avslutning