EPISODE · Feb 10, 2025 · 36 MIN
#122 香りのプロ・MC中森による、お酒の入門講座!? たっぷり学べる「醸造酒」編！
from 香りと言葉のラジオ NOSE knows｜NOSE SHOP · host NOSE SHOP
第１２２回は、お酒を学ぶためにスクールに通った中森によるお酒講座（!?）をお届け。前編である今回は、醸造酒について。そもそもお酒はどうやって作られているのか？から始まり、醸造酒・蒸留酒・混成酒の違いや、ワインの分類、ビールの違いと、日本酒など、入門的な知識をたっぷりたっぷりたっぷりお届けします。お酒の作り方/発酵の仕組み/醸造酒・蒸留酒・混成酒の違いは？/ワインの分類/赤ワイン・白ワインを知ろう/ワイン選びに役立つにブドウの種類/ビールの違いは上面発酵or下面発酵/日本酒の違いは、純米酒・本醸造酒・吟醸酒・普通酒/スパークリングワインをテーマにした香水 Atelier des Ors「ピンクミーアップ」 ▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
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#122 香りのプロ・MC中森による、お酒の入門講座!? たっぷり学べる「醸造酒」編！
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