EPISODE · Apr 20, 2025 · 10 MIN
#1236 4/21(月) 常備菜(作り置き)はじめました
from ひでだんポッドキャスト♪~毎朝10分ととのえラジオ〜 · host ひでだん
「常備菜(作り置き)はじめました」✔️(月)固定費見直しでスマホの維持費を抑える、保険解約、クレカ整理、キャッシュレス決済、格安SIMにすることで強い家計管理を追求しています🎶今日は、常備菜(作り置き)の話です。 最近ね、作り置き生活、はじめました!でも、ここで大事なのが目的です。 「料理を楽しみたい」とか「レパートリーを増やしたい」じゃないんです。 ズバリ、**目的は “毎日の家事の時短”!** なので、 ・SNS映えする常備菜を作るとか、 ・新しい調味料を買い足してレシピを増やすとか、 そういうのは、今回は目指していません。目的を間違えるとどうなるか? → 余計に時間かかって、冷蔵庫は使いかけの調味料だらけ… それって本末転倒ですよね。たとえば、 「ロールキャベツ」とか「鶏そぼろのひじき煮」とか、 一見おいしそうだけど、 いきなりそこから入るのはハードル高すぎ!大事なのは3つのポイント ポイント1:家にあるもので作れる? → スーパー行かなくても作れるのが最高! ポイント2:時短できる? → 「今日の晩ごはんどうしよう…」が消えるだけでめっちゃ楽! ポイント3:自分の性格・生活に合ってる? → 凝った料理より、シンプルで再現性あるものが続きやすい!そして、僕が決めた基準はこの3つです1. どれだけ時短になるか? 2. 金銭的なメリットがあるか? 3. やってて楽しいか?(ストレスにならないか?)まずは、**とりあえずやってみよう!**ってことで、 昨日作ってみました!- 煮卵**:ゆでて漬けるだけ、超簡単!- 鶏ハム**:作っておくと、おかずにもサンドイッチにも◎これぐらいからなら、誰でも始められると思います!【まとめ】 ということで今日は、 「常備菜=毎日の時短ツール!」という話をお届けしました。料理が得意じゃなくても、こだわりすぎなくても、 目的に合っていればそれでOK!続けるコツは、「気合い」より「仕組み」。 まずは1品から、ゆるくはじめてみてくださいね。【エンディング】 というわけで、今日もお聞きいただきありがとうございました!
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