127-Entrevista a Leandro Gil nominado a cocinero revelación, receta light y #MasQueVinos

En el podcast de hoy te traemos a Leandro Gil, cocinero tudelano que ha sido nominado a cocinero revelación 2018. A finales de este mes de enero sabremos si es nombrado campeón, siguiendo con una gran trayectoria de premios y reconocimientos para los cocineros y la cocina Navarra. Y como seguro que has adquirido unos kilitos de más estas Navidades, con Ulises Mejía Romero de Ansoleaga 33 te traemos una receta ligerita para ir perdiendo un poco de lorcilla abdominal. En el cierre comentamos el próximo evento de las jornadas #MasQueVinos en el hotel Pompaelo urban spa de Pamplona con "En Navarra no hay...." Así que....dale al play y ¡a gozar!