13.01.26 Võitjate Põlvkonnad. Matsimoka viis kasvule projekt mis algselt ei toiminud. “Võib öelda, et see oli ajalooline hetk”

Kui Matsimoka pere läks umbes seitse aastat tagasi jaeketiga kohtumisele mõttega koostöö lõpetada, ei osanud nad aimatagi, et just sellest vestlusest saab ettevõtte jaoks pöördeline hetk. “Me mõtlesime, et lähme ja ütleme, et me lihtsalt ei saa sellega hakkama,“ meenutab lihatööstuse üks omanikest ja juhtidest Jan Inno saates “Võitjate põlvkonnad“. Matsimoka lugu sai alguse turgudel ja laatadel, kus pere müüs oma toodangut aastaid käsitööna ja väikestes kogustes. Aja jooksul kasvas ettevõte oma poodideni ning sealt edasi jaeketiprojektini, mis alguses osutus oodatust keerulisemaks. Koostöö jaeketiga tähendas lühikest säilivusaega, keerulist logistikat ja suurt lisatööd. Vennad olid valmis projekti katkestama, kuni tuli ettepanek proovida pakendamist. “Rimi esindajad ütlesid, et proovige ikka pakendada, veensid meid ära ühesõnaga“ ütleb Jan. “Võib öelda, et see oli ajalooline hetk.“ Kvaliteet kui teadlik valik Investeering vaakumpakendajasse muutis ettevõtte ärimudelit põhjalikult. Praegu on Matsimokal kaasaegne pakendamisliin ning jaeketimüük moodustab ligikaudu 70 protsenti kogu tootmismahust. Kasv jaeketis on toonud kaasa ka konkurentsi oma poodidega, mida pere peab loomulikuks osaks kasvust. “Kett müüb seda, mida ta tahab müüa, me pakume talle kõike, mida me toodame ja see on tema valik, mida ta võtab. Me ei taha kindlasti ketimüüki kuidagi pidurdada “ selgitab Sten Inno. Lahenduseks on olnud lisandväärtuse loomine oma poodides – uued tooted ja lahendused, mida jaeketist ei leia. Hoolimata kiirest kasvust ei ole Matsimoka pere valmis järele andma oma põhimõtetes. “Meil teadlikult ei ole hinnatase kõrgem, kuna me kasutame väga kvaliteetset toorainet, siis toode muutubki selle tõttu kallimaks“ ütleb Jan Inno. Kuidas edasi? Matsimokas mõeldakse üha enam sellele, millised on pereettevõtte järgmised sammud. Juttu tuleb tootmismahu piiridest, võimalikust laienemisest ning sellest, millistel tingimustel võiks päevakorda tõusta välisturgudele minek ja millised on selle juures peamised kitsaskohad. Millised on Matsimoka viimased majandustulemused ja kas nad plaanivad ka börsiletulekut? Millised investeeringud on plaanis ja mis valikud on pereettevõtte jaoks kõige keerulisemad? Kõigest sellest kuuled saatest “Võitjate põlvkonnad“. Saadet juhib Kristel Viitmann.