#13 doe-horeca maar dan koffie en kleien

Je dagelijkse dosis horecanieuws in 10 minuten met Gijsbregt en WouterOp woensdag lichten we een opvallende ontwikkeling uit in de wereld van food, drinks & hospitality. Deze keer is het Gijsbregt opgevallen dat in de grote steden ineens over keramiek geverfd wordt, maar natuurlijk niet zonder lekker zoets en de nodige lattes. Wat zit er achter deze trend van ‘sip & paint’ en ‘keramiek en koffie’In de intro hebben we het over Arthurs Market in Londen.Dan de genoemde zaken voor 'koffie en keramiek':Artsy AvenueKera CaféKeramiek Café RotterdamClay Café Lab Clay Café, Clay Table House of Clay Blond Café